E100 - Kurkumin

Zusatzstoffe: E100 - Kurkumin

Funktionen: Farbstoff

Gefahr einer Überversorgung

Bewertung durch die EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of curcumin -E 100- as a food additive (2010-09-06)

Namen: Curcumine, Turmérique

— Deutschland

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