Helfen Sie uns, Millionen von Verbrauchern auf der ganzen Welt darüber zu informieren, was sie essen

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Bitte unterstützen Sie unsere Spendenaktion 2024

Ihre Spenden finanzieren den laufenden Betrieb unserer gemeinnützigen Vereinigung:

  • unsere Datenbank offen und für alle zugänglich zu halten,
    • technische Infrastruktur (Website/Mobile App und ein kleines festes Team)
  • unabhängig von der Lebensmittelindustrie bleiben,

  • eine Gemeinschaft engagierter Bürger einbinden,

  • die Förderung der Forschung im Bereich der öffentlichen Gesundheit zu unterstützen.

Jede Spende zählt! Wir freuen uns über Ihre Unterstützung bei der Schaffung von mehr Lebensmitteltransparenz in der Welt.

Open Food Facts

Open Food Facts

Freie Datenbank für Lebensmittel

Sag mir, was du isst und ich sage dir, was du bist. Jean Anthelme Brillat-Savarin - 1825

Nahrungsmittel einlesen und erfahren, was Sie da essen

Werden Sie Teil unserer gemeinschaftlichen, kostenlosen und offenen Datenbank über Lebensmittelprodukte aus der ganzen Welt!

Eine Lebensmitteldatenbank

Eine Lebensmitteldatenbank

Open Food Facts ist eine Datenbank für Lebensmittel und deren Zutaten, Allergene, Nährwertangaben und alle weiteren Informationen, die wir auf Produktetiketten finden können.

Von allen gemacht - Das Wissen von vielen

Erfolg durch alle Mitwirkende

Open Food Facts ist ein gemeinnütziger Verein von Freiwilligen.

Mehr als 100.000 Mitwirkende wie Sie haben mehr als 3 000 000 Produkte aus 150 Ländern hinzugefügt, indem sie unsere Android,iPhone oder Windows App oder ihre Kamera verwendet haben, um Strichcodes einzulesen und Bilder von Produkten und ihren Etiketten hochzuladen.

Für alle - Offene Daten

Für alle

Daten über Lebensmittel sind von öffentlichem Interesse und müssen offen zugänglich sein. Die komplette Datenbank wird als offene Daten veröffentlicht und kann von jedem und für jeden Zweck wiederverwendet werden. Schau die coolen Wiederverwendungen an oder mache deine eigenen!


Bessere Lebensmittelauswahl ermöglichen

Wissen ist Macht. Wissen um Lebensmittelprodukte ist die Macht, die besseres Essen ermöglicht!

  • Etiketten entschlüsseln

    Etiketten entschlüsseln

    Lebensmittelzusatzstoffe E-Nummern, Allergene, Verpackungscodes... Open Food Facts hilft Ihnen, das Kleingedruckte auf Produktetiketten zu verstehen.

    Nährwertqualität

    Wir bewerten auch die Qualität der einzelnen Lebensmittelprodukte.

  • Produkte suchen

    Produkte suchen

    Unser Suchformular enthält Dutzende von Kriterien, so dass Sie Produkte finden können, das Ihren Kriterien entspricht.

  • Produkte vergleichen

    Vergleichen und ändern

    Möchten Sie wissen, welche Frühstücksflocken weniger Fett und Zucker enthalten? Mit 3 Klicks können Sie ein interaktives Diagramm erstellen, um es anzuzeigen. So können Sie sich für gesündere Getreideprodukte entscheiden und durch den Vergleich von Produkten verschiedener Marken die Hersteller dazu anregen, ihre Produkte zu verbessern.

  • Herkunft der Inhaltsstoffe in fair gehandelten Produkten

    Erkunden und entdecken

    Neugierig auf Essen? Erkunden Sie Produkte nach Aspekten wie Marken, Kategorien, Etiketten, Herkunft der Zutaten usw. Durch die Kombination von Aspekten lassen sich neue Erkenntnisse gewinnen, z. B. über die Herkunft der Zutaten, die ein Fair-Trade-Siegel (Fair gehandelt) tragen.


Denkanstöße, Innovationen und Wissenschaften

Unsere Daten können für Bildung, neue Produkte und Dienstleistungen, Forschung und mehr wiederverwendet werden!

Die Datenbank von „Open Food Facts” ist eine offene Datenbank, die unter der „Open Database Licence” veröffentlicht wird. Jeder kann sie für jeden Zweck (kommerziell oder nicht kommerziell) nutzen, sofern die Quelle der Daten angegeben wird und Verbesserungen der Datenbank in ähnlicher Weise weitergegeben werden.

Bildung

Wie viele Lebensmittelwerbungen hast du in deinem Leben gesehen? Offene Daten können helfen, die Fakten hinter der Werbebotschaft zu sehen.

Wie viel Zucker?

Wie viel Zucker?

Können Sie die entsprechende Menge an Würfelzucker in Ihrem Essen erraten? Versuchen Sie „Wie viel Zucker?”, um es herauszufinden.

Produkte und Dienstleistungen

Die Daten von Open Food Facts können sowohl in nichtkommerziellen als auch in kommerziellen Projekten weiterverwendet werden, sofern Verbesserungen an der Datenbank ebenfalls weitergegeben werden.

Produziert in meiner Region

Produziert in meiner Region

Wissen Sie, woher Ihr Essen kommt und essen Sie lokal mit Produziert in meiner Region!

Wissenschaft

Die Daten von Open Food Facts werden von Wissenschaftlern in verschiedenen Bereichen (Ernährung, Biologie, Linked Open Data …) verwendet. Und Sie brauchen keinen Doktortitel, um an der Bürgerwissenschaft teilzunehmen!

Wissenschaft

Nährwertqualitäten

Das französische Nationale Ernährungs- und Gesundheitsprogramm verwendet Open Food Facts zur Berechnung seiner Nährwertqualitätsbewertung und seiner Nährwertklassen.

Sehen Sie alle Wiederverwendungen oder sehen Sie sich unsere Daten an, um Ihre eigenen zu schaffen!