Helfen Sie uns, Millionen von Verbrauchern auf der ganzen Welt darüber zu informieren, was sie essen

group photo donation 2024
open food facts logo

Bitte unterstützen Sie unsere Spendenaktion 2025

Ihre Spenden finanzieren den laufenden Betrieb unserer gemeinnützigen Vereinigung:

  • unsere Datenbank offen und für alle zugänglich zu halten,
    • technische Infrastruktur (Website/Mobile App und ein kleines festes Team)

  • unabhängig von der Lebensmittelindustrie bleiben,

  • eine Gemeinschaft engagierter Bürger einbinden,

  • die Förderung der Forschung im Bereich der öffentlichen Gesundheit zu unterstützen.

Jede Spende zählt! Wir freuen uns über Ihre Unterstützung bei der Schaffung von mehr Lebensmitteltransparenz in der Welt.

Blattgemüse

Kategorie: Blattgemüse

Gehört:

Gemüse, Gemüsebasierte Lebensmittel, Gemüse basierte Lebensmittel und Getränke, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 389 Produkte der Kategorie Blattgemüse, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 587 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 168 kj
(41 kcal) 		103 kj
(26 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		71 kj
(17 kcal) 		121 kj
(30 kcal) 		311 kj
(75 kcal) 		1.950 kj
(474 kcal)
Fett 0,857 g 1,38 g 0 g 0,1 g 0,5 g 3,2 g 50 g
Gesättigte Fettsäuren 0,184 g 0,287 g 0 g 0 g 0,1 g 0,9 g 5,4 g
Kohlenhydrate 4,84 g 4,04 g 0 g 0,6 g 2,8 g 12,5 g 27 g
Zucker 3,69 g 3,69 g 0 g 0,2 g 1,8 g 11 g 16 g
Ballaststoffe 1,93 g 0,6 g 0 g 1 g 2 g 2,9 g 24 g
Eiweiß 1,92 g 0,818 g 0 g 0,9 g 1,8 g 3,2 g 30 g
Salz 0,539 g 0,485 g 0 g 0,03 g 0,4 g 1,3 g 47,5 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 338 µg 247 µg 0,24 µg 4 µg 469 µg 603 µg 878 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 17,5 mg 7,47 mg 8,7 mg 9 mg 14,3 mg 30 mg 69 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 87,7 % 14,1 % 64 % 64 % 100 % 100 % 100 %

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 100% 4 g 100% 4 g 4 g
    Kunststoff 0% 0% 0 g
    Glas 0% 0% 0 g
    Metall 0% 0% 0 g
    Unbekannt 0% 0% 0 g
    Gesamt - - - - 4 g

Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen

→ Weltweite Ergebnisse anzeigen

588 Produkte