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Milchprodukte

Kategorie: Milchprodukte

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 13712 Produkte der Kategorie Milchprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 14730 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 871 kj
(209 kcal) 		510 kj
(123 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		259 kj
(62 kcal) 		791 kj
(188 kcal) 		1.650 kj
(396 kcal) 		3.770 kj
(1380 kcal)
Fett 15 g 11,8 g 0 g 1,5 g 12,2 g 32 g 338 g
Gesättigte Fettsäuren 9,82 g 7,89 g 0 g 0,9 g 7,3 g 22 g 193 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5,45 g 8,12 g 0,1 g 0,3 g 1,7 g 45 g 60 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,09 g 6,17 g 0,01 g 0,04 g 1,3 g 18 g 25,5 g
A-Linolensäure 0,238 g 0,277 g 0 g 0 g 0,12 g 0,86 g 8 g
Trans-Fettsäuren 0,04 g 0,115 g 0 g 0 g 0 g 0,3 g 1,5 g
Cholesterin 24,9 mg 28,4 mg 0 mg 0 mg 13,3 mg 107 mg 214 mg
Kohlenhydrate 5,01 g 4,73 g 0 g 0,1 g 3,9 g 14,1 g 128 g
Zucker 4,36 g 4,2 g 0 g 0,01 g 3,5 g 12,8 g 90 g
Hinzugefügter Zucker 2,1 g 3,82 g 0 g 0 g 0 g 11,9 g 41 g
Laktose 0,079 g 0,038 g 0 g 0,005 g 0,1 g 0,1 g 4,8 g
Ballaststoffe 0,223 g 0,396 g 0 g 0 g 0 g 1 g 48 g
Eiweiß 10,7 g 8,58 g 0 g 2,5 g 6,59 g 26 g 263 g
Salz 0,734 g 0,726 g 0 g 0,09 g 0,23 g 2 g 250 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 10 % vol
Vitamin A (Retinol) 213 µg 267 µg 0 µg 0 µg 99,9 µg 800 µg 120.000 µg
Vitamin D 0,967 µg 0,651 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 1,7 µg 1.250.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 3,12 mg 2,45 mg 0,12 mg 0,6 mg 2,9 mg 11 mg 2.900 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 5,52 mg 5,89 mg 0 mg 0 mg 4 mg 20 mg 96,9 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,426 mg 1,04 mg 0 mg 0,055 mg 0,23 mg 2 mg 270 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,323 mg 0,179 mg 0 mg 0,17 mg 0,35 mg 0,37 mg 350 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 6,88 mg 9,02 mg 0 mg 0,28 mg 1,6 mg 26 mg 69 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,322 mg 0,403 mg 0,05 mg 0,2 mg 0,21 mg 0,65 mg 280 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 179 µg 284 µg 10,1 µg 10,1 µg 50 µg 1.250 µg 9.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 3,73 µg 27,7 µg 0 µg 0,16 µg 0,5 µg 2,5 µg 620.000 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1,53 mg 1,79 mg 0,3 mg 0,3 mg 0,6 mg 6 mg 335 mg
Kalium 112 mg 62,5 mg 0 mg 20 mg 120 mg 250 mg 3.330 mg
Kalzium 260 mg 244 mg 0 mg 110 mg 120 mg 811 mg 170.000 mg
Phosphor 232 mg 202 mg 8,33 mg 80 mg 140 mg 692 mg 875 mg
Eisen 21,2 mg 43,4 mg 0 mg 0 mg 0,357 mg 120 mg 780 mg
Magnesium 40,9 mg 32 mg 3,6 mg 6,25 mg 23,4 mg 99,4 mg 317 mg
Zink 1,76 mg 1,84 mg 0,275 mg 0,4 mg 0,5 mg 5,94 mg 11 mg
Jod 10.900 µg 34.500 µg 3,7 µg 5,25 µg 22,5 µg 120.000 µg 550.000 µg
Coffein 74,5 mg 80,2 mg 0 mg 18 mg 52,1 mg 323 mg 35.000 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 4,29 % 5,24 % 0 % 0 % 3 % 15 % 64 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 10,5 % 8,29 % 3,4 % 6 % 8 % 20 % 90 %

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 12% 7.5 g 20% 6.1 g 1 g
    Kunststoff 64% 3.9 g 74% 3.6 g 3 g
    Glas 6% 41.4 g 6% 41.4 g 2 g
    Metall 2% 4 g 30% 0.8 g 0 g
    Unbekannt 16% 7.4 g 22% 5.9 g 1 g
    Gesamt - - - - 8 g

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