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Schwein
Gehört:
en:Pork and its products, Fleisch, Auf Fleisch basierende Lebensmittel
Enthält:
- en:Back bacon
- Speck
- en:Cooked pork ham escalope
- en:Cooked pork meat
- en:Devilled pork shoulder in mustard sauce
- en:Dry-cured ham with fat and rind removed
- en:French pork
- en:Frozen pork meat
- en:Ground pork meat
- Pancetta
- Schweinekopf
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- en:Pork 80/20 trimming
- en:Pork 90/10 trimming
- Schweinebauch
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- en:Pork shoulder upper half without rind fat and bone
- en:Pork shoulders
- Schweinespieße
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- Schweinefilet
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- en:Pork way leg without rind fat and bone
- en:Preserved pork liver
- en:Rindless pork jowl
- en:Rolled escalope of pork with pistachios
- en:Salt-cured pork ear
- en:Salt-cured pork trotters
- en:Traditionally Farmed Gloucestershire Old Spots Pork
- en:Traditionally Reared Pedigree Welsh Pork
- fr:Échine de porc
- fr:Filets mignons de porc
- fr:Porc de la Sarthe
- fr:Porc de Normandie
- fr:Porc de Vendée
- fr:Porc du Limousin
- fr:Steak hâché de porc
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 514 Produkte der Kategorie Schwein, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 582 Produkten).
| Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie |
1.150 kj (280 kcal) |
399 kj (97 kcal) |
25 kj (6 kcal) |
495 kj (118 kcal) |
1.200 kj (290 kcal) |
1.770 kj (437 kcal) |
3.360 kj (818 kcal) |
| Fett | 21,2 g | 10,5 g | 1,3 g | 3 g | 25 g | 35,3 g | 90 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,35 g | 4,4 g | 0 g | 1,3 g | 9,5 g | 14,6 g | 35 g |
| Kohlenhydrate | 1,12 g | 1,07 g | 0 g | 0 g | 1 g | 3,5 g | 61,2 g |
| Zucker | 0,666 g | 0,404 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,4 g | 48 g |
| Ballaststoffe | 0,318 g | 0,359 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 1 g | 20 g |
| Eiweiß | 19,5 g | 4,54 g | 0 g | 13 g | 19 g | 28 g | 208 g |
| Salz | 2,67 g | 1,1 g | 0,004 g | 1 g | 2,5 g | 4,5 g | 129 g |
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