Zubereitetes Fleisch
Gehört:
Auf Fleisch basierende Lebensmittel
Enthält:
- en:Beef pastrami
- en:Bison terrines
- Blutwurst-Terrinen
- en:Boar terrines
- en:Chicken terrines
- en:Chitterling sausage
- en:Coppa
- Terrinen nach Bauern Art
- Würstchen
- Aufschnitt
- Ententerrinen
- en:French meat products
- Schinken
- en:Liver terrines
- en:Pheasant terrines
- en:Porchetta
- Fleischaufstriche
- Geflügelterrinen
- en:Prepared meats with less salt
- en:Rabbit terrines
- en:Rillettes pure pork
- Würste
- Teewurst
- fr:Boudins
- fr:Charcuteries à cuire
- fr:Charcuteries cuites
- fr:Charcuteries diverses
- fr:Terrines de cerf
- fr:Terrines de chevreuil
- Leberwürste
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 5220 Produkte der Kategorie Zubereitetes Fleisch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 5799 Produkten).
Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
1.120 kj (269 kcal) |
368 kj (88 kcal) |
4 kj (1 kcal) |
477 kj (114 kcal) |
1.120 kj (269 kcal) |
1.740 kj (415 kcal) |
11.100 kj (1890 kcal) |
Fett | 20,9 g | 9,74 g | 0 g | 3 g | 23 g | 35 g | 250 g |
Gesättigte Fettsäuren | 8,29 g | 4,2 g | 0 g | 1 g | 9 g | 15 g | 105 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,96 g | 6,29 g | 0 g | 1,3 g | 8 g | 20,4 g | 23,1 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,17 g | 1,32 g | 0,7 g | 1 g | 3,3 g | 5,4 g | 6,7 g |
Cholesterin | 46,9 mg | 31,7 mg | 0 mg | 0 mg | 55 mg | 108 mg | 110 mg |
Kohlenhydrate | 1,12 g | 0,71 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 2,5 g | 77 g |
Zucker | 0,762 g | 0,354 g | 0 g | 0,3 g | 0,7 g | 1,4 g | 59 g |
Ballaststoffe | 0,481 g | 0,733 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 2 g | 24,9 g |
Eiweiß | 18,5 g | 5,03 g | 0 g | 12 g | 19 g | 27 g | 235 g |
Salz | 2,78 g | 0,954 g | 0 g | 1,75 g | 2,3 g | 4,5 g | 360 g |
Alkohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0,5 % vol |
Vitamin B1 (Thiamin) | 0,471 mg | 0,229 mg | 0,2 mg | 0,27 mg | 0,43 mg | 1 mg | 5 mg |
Vitamin B12 (Cobalamin) | 564 µg | 1.590 µg | 0,8 µg | 0,8 µg | 5 µg | 5.400 µg | 5.400 µg |
Kalzium | 76,1 mg | 56,6 mg | 0 mg | 9,09 mg | 100 mg | 178 mg | 214 mg |
Eisen | 3,42 mg | 2,28 mg | 0 mg | 0,36 mg | 3,79 mg | 7,3 mg | 1.300 mg |
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