Büffelmozzarella

Kategorie: Büffelmozzarella

Gehört:

Mozzarella, Büffelkäse, Filata, Italienischer Käse, Käse, Fermentierte Milch, Fermentierte Lebensmittel, Milchprodukte

Enthält:

Mozzarella di Bufala Campana

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 37 Produkte der Kategorie Büffelmozzarella, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 39 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	1.110 kj (268 kcal)	47 kj (12 kcal)	1.030 kj (246 kcal)	1.060 kj (256 kcal)	1.100 kj (262 kcal)	1.190 kj (288 kcal)	1.200 kj (288 kcal)
Fett	23,3 g	1,07 g	22 g	22 g	23 g	25 g	25 g
Gesättigte Fettsäuren	15,9 g	0,641 g	13 g	15 g	16 g	17 g	18 g
Kohlenhydrate	0,715 g	0,183 g	0 g	0,5 g	0,7 g	1 g	1,2 g
Zucker	0,568 g	0,317 g	0 g	0 g	0,7 g	1 g	1,2 g
Ballaststoffe	?	?	?	?	?	?	?
Eiweiß	13,7 g	0,85 g	12 g	13 g	14 g	15 g	15 g
Salz	0,613 g	0,136 g	0,2 g	0,39 g	0,67 g	0,8 g	1 g