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Blutwürste

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 14 Produkte der Kategorie Blutwürste, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 16 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.390 kj
(326 kcal)
255 kj
(58 kcal)
962 kj
(231 kcal)
1.030 kj
(248 kcal)
1.450 kj
(344 kcal)
1.770 kj
(424 kcal)
2.220 kj
(530 kcal)
Fett 29,2 g 6,86 g 17 g 20 g 31 g 41 g 41,3 g
Gesättigte Fettsäuren 10,9 g 3,51 g 2,2 g 6,5 g 12 g 16 g 16,8 g
Kohlenhydrate 1,16 g 1,4 g 0,2 g 0,3 g 0,8 g 5,3 g 70,7 g
Zucker 0,685 g 0,764 g 0,2 g 0,2 g 0,5 g 3,2 g 5,1 g
Ballaststoffe ? ? ? ? ? ? ?
Eiweiß 12,7 g 3,87 g 1,7 g 9,6 g 13 g 18,4 g 19 g
Salz 1,83 g 0,646 g 0 g 1,07 g 2,1 g 2,5 g 2,5 g

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