Brotmehle

Kategorie: Brotmehle

Gehört:

Mehle, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

en:Wheat bread flour

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 30 Produkte der Kategorie Brotmehle, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 36 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	1.240 kj (291 kcal)	204 kj (49 kcal)	844 kj (199 kcal)	958 kj (227 kcal)	1.320 kj (307 kcal)	1.600 kj (382 kcal)	1.830 kj (437 kcal)
Fett	4,99 g	5,64 g	0,7 g	0,9 g	2,1 g	19 g	25 g
Gesättigte Fettsäuren	0,723 g	0,665 g	0,1 g	0,1 g	0,5 g	2,2 g	4 g
Kohlenhydrate	45,9 g	13,8 g	13,9 g	21 g	45 g	65 g	70 g
Zucker	1,97 g	1,06 g	0,5 g	0,6 g	2,1 g	4,5 g	5,5 g
Ballaststoffe	5,68 g	2,15 g	3,3 g	3,4 g	5 g	9,5 g	16,3 g
Eiweiß	10,5 g	2,11 g	5,9 g	7,6 g	11 g	14,3 g	39,7 g
Salz	1,45 g	0,381 g	0,008 g	1 g	1,4 g	2,1 g	2,5 g