Buttermilch

Kategorie: Buttermilch

Gehört:

Fermentierte Milch, Fermentierte Lebensmittel, Milchprodukte

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 103 Produkte der Kategorie Buttermilch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 106 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	227 kj (55 kcal)	99 kj (25 kcal)	140 kj (33 kcal)	146 kj (35 kcal)	184 kj (44 kcal)	468 kj (112 kcal)	908 kj (217 kcal)
Fett	0,893 g	1,02 g	0,4 g	0,4 g	0,5 g	4 g	7,4 g
Gesättigte Fettsäuren	0,58 g	0,659 g	0,2 g	0,3 g	0,31 g	2,7 g	6,5 g
Kohlenhydrate	7,67 g	3,85 g	3,5 g	4 g	5,2 g	14,7 g	30 g
Zucker	7,44 g	3,59 g	3,2 g	4 g	5,1 g	14 g	28 g
Ballaststoffe	0,1 g	0,191 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	0,5 g
Eiweiß	3,1 g	0,405 g	1,6 g	2,3 g	3,3 g	3,5 g	6,8 g
Salz	0,132 g	0,031 g	0 g	0,1 g	0,13 g	0,2 g	0,25 g
Kalzium	95,8 mg	26,7 mg	0,109 mg	90 mg	105 mg	120 mg	105.000 mg