Fleisch
Gehört:
Auf Fleisch basierende Lebensmittel
Enthält:
- Rind
- en:Belgian fresh meat and offal
- Dosenfleisch
- en:Cooked meats
- en:Cooked veal meat
- en:Crocodile meats
- Trockenfleisch
- Dromedar
- en:European moose meat
- Frischfleisch
- Frösche
- Tiefkühl-Fleisch
- Wildfleisch
- en:Goat meat
- Hackfleisch
- Insekten
- en:Italian fresh meat and offal
- Lammfleisch
- en:Ostrich
- en:Pig carcass
- Schwein
- Geflügel
- Hasenfleisch
- en:Reindeer meat
- en:Roe deer meat
- en:Sheep meat
- Schnecken
- Steaks
- Kalbfleisch
- en:Wapiti elk meat
- Zebra
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 5012 Produkte der Kategorie Fleisch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 5735 Produkten).
Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
993 kj (238 kcal) |
354 kj (85 kcal) |
8 kj (2 kcal) |
460 kj (110 kcal) |
1.000 kj (239 kcal) |
1.570 kj (378 kcal) |
11.100 kj (962 kcal) |
Fett | 17,2 g | 9,91 g | 0 g | 2 g | 18 g | 32,3 g | 90 g |
Gesättigte Fettsäuren | 6,49 g | 4,2 g | 0 g | 0,8 g | 6,4 g | 13 g | 35 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,46 g | 4,28 g | 0 g | 0,008 g | 6,4 g | 14,3 g | 15,5 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,74 g | 1,32 g | 0 g | 0 g | 2 g | 4,2 g | 4,27 g |
Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,893 g |
Cholesterin | 38 mg | 26,7 mg | 0 mg | 0 mg | 54 mg | 71 mg | 100 mg |
Kohlenhydrate | 1,67 g | 2,33 g | 0 g | 0,2 g | 1 g | 6,2 g | 77 g |
Zucker | 0,771 g | 0,524 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 1,8 g | 59 g |
Ballaststoffe | 0,445 g | 0,569 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 1,5 g | 24,9 g |
Eiweiß | 18,2 g | 4,66 g | 0 g | 12 g | 18 g | 26 g | 72 g |
Salz | 2,32 g | 1,07 g | 0 g | 0,88 g | 2,1 g | 4,3 g | 100 g |
Alkohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0,5 % vol |
Vitamin A (Retinol) | 29,4 µg | 50,4 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 158 µg | 176 µg |
Vitamin C (Ascorbinsäure) | 6,07 mg | 13,4 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 47,9 mg | 63,2 mg |
Vitamin B12 (Cobalamin) | 565 µg | 1.590 µg | 0 µg | 0 µg | 5,6 µg | 5.400 µg | 5.400 µg |
Kalzium | 44,7 mg | 61,9 mg | 0 mg | 0 mg | 17,9 mg | 214 mg | 230 mg |
Eisen | 2,72 mg | 2,13 mg | 0 mg | 0,28 mg | 2,41 mg | 6,25 mg | 1.300 mg |
Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen
5.738 Produkte