Roggenmehle

Kategorie : Roggenmehle

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Getreidemehle, Mehle, Getreideprodukte, Getreide und Kartoffeln, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 35 Produkte der Kategorie Roggenmehle, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 44 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	1.390 kj (329 kcal)	25 kj (6 kcal)	1.330 kj (315 kcal)	1.350 kj (322 kcal)	1.390 kj (331 kcal)	1.420 kj (338 kcal)	1.480 kj (355 kcal)
Fett	1,4 g	0,21 g	1,1 g	1,1 g	1,3 g	1,7 g	2,1 g
Gesättigte Fettsäuren	0,243 g	0,09 g	0 g	0,18 g	0,2 g	0,5 g	1 g
Kohlenhydrate	65,5 g	3,14 g	52 g	61 g	67,8 g	68 g	69 g
Zucker	2,23 g	1,89 g	0,5 g	0,9 g	1,5 g	6,2 g	6,9 g
Ballaststoffe	10,5 g	2,71 g	6,9 g	7,7 g	10 g	14 g	15 g
Eiweiß	8,66 g	0,682 g	7,4 g	7,4 g	9 g	9,5 g	11 g
Salz	0,009 g	0,003 g	0 g	0 g	0,01 g	0,01 g	0,13 g

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