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en:fermentierte-lebensmittel

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 138 Produkte der Kategorie en:fermentierte-lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 139 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.030 kj
(248 kcal)
450 kj
(107 kcal)
184 kj
(44 kcal)
296 kj
(71 kcal)
1.090 kj
(263 kcal)
1.620 kj
(388 kcal)
1.680 kj
(404 kcal)
Fett 19,2 g 9,93 g 0,1 g 2,8 g 23 g 31 g 38 g
Gesättigte Fettsäuren 12,9 g 6,72 g 0,05 g 1,7 g 15,6 g 21 g 26,8 g
Kohlenhydrate 3,06 g 3,36 g 0 g 0 g 2,3 g 11 g 23 g
Zucker 2,38 g 2,86 g 0 g 0 g 1 g 9,1 g 17 g
Ballaststoffe 0,107 g 0,279 g 0 g 0 g 0 g 1 g 1 g
Eiweiß 15,1 g 8,74 g 0,5 g 3,4 g 16 g 27 g 33 g
Salz 1,12 g 0,722 g 0,02 g 0,1 g 1,2 g 2,1 g 7 g
Kalzium 466 mg 271 mg 0,13 mg 120 mg 550 mg 860 mg 950 mg
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 0% 100% 1.4 g 1 g
    Kunststoff 100% 3 g 100% 3 g 3 g
    Glas 0% 0% 0 g
    Metall 0% 0% 0 g
    Unbekannt 0% 0% 0 g
    Gesamt - - - - 4 g

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