en:fermentierte-lebensmittel

Kategorie : en:fermentierte-lebensmittel

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 108 Produkte der Kategorie en:fermentierte-lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 109 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	1.020 kj (250 kcal)	455 kj (106 kcal)	69 kj (44 kcal)	297 kj (75 kcal)	1.080 kj (270 kcal)	1.620 kj (388 kcal)	1.680 kj (404 kcal)
Fett	18,9 g	10,1 g	0,1 g	2,8 g	23 g	31 g	38 g
Gesättigte Fettsäuren	12,8 g	6,98 g	0,05 g	1,5 g	15,7 g	21,8 g	26,8 g
Kohlenhydrate	3,34 g	3,85 g	0 g	0 g	2 g	12,2 g	23 g
Zucker	2,61 g	3,27 g	0 g	0 g	1 g	10 g	17 g
Ballaststoffe	0,077 g	0,266 g	0 g	0 g	0 g	1 g	1 g
Eiweiß	14,8 g	9,13 g	0 g	3 g	16 g	28 g	33 g
Salz	1,05 g	0,73 g	0,02 g	0,1 g	1,1 g	2,1 g	7 g