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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

76 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E322 - Lecithine 162
E500 - Natriumcarbonate 64
E330 - Citronensäure 59
E420 - Sorbit 38
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 36
E1103 - Invertase 28
E422 - Glycerin 27
E262 - Natriumacetate 25
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 24
E503 - Ammoniumcarbonate 21
E440 - Pektine 21
E322i - Lecithin 20
E450 - Diphosphate 15Hohes Risiko einer Überversorgung
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 15
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 13
E414 - Gummi arabicum 11
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 10Hohes Risiko einer Überversorgung
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 9
E501 - Kaliumcarbonaten 9
E503i - Ammoniumcarbonat 8
E331 - Natriumcitraten 8
E903 - Carnaubawachs 6
E428 - Gelatine 6
E420ii - Sorbitsirup 6
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 6
E262ii - Natriumdiacetat 6
E160a - Carotine 6
E120 - Echtes Karmin 5
E334 - L(+)-Weinsäure 5
E14XX - Modifizierte Stärke 5
E162 - Betanin 5
E501i - Kaliumcarbonat 5
E336 - Kaliumtartrate 4
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 3
E300 - Ascorbinsäure 3
E270 - Milchsäure 3
E100 - Kurkumin 2
E171 - Titandioxid 2
E150a - Zuckerkulör 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E160ai - Beta-Carotin 2
E904 - Schellack 2
E941 - Stickstoff 2
E336i - Monokaliumtartrat 2
E163 - Anthocyane 2
E202 - Kaliumsorbat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E466 - Carboxymethylcellulose 2
E451 - Tripolyphosphat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E160e - Beta-apo-8′-Carotinal (C30) 1
en:E160bii 1
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 1
E500i - Natriumcarbonat 1
E155 - Braun ht 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E1510 - Ethanol 1
E133 - Brilliantblau FCF 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E131 - Patentblau V 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E504 - Magnesiumcarbonaten 1
E524 - Natriumhydroxid 1
E127 - Erythrosin 1
E101 - Riboflavin 1
E953 - Isomalt 1
E965 - Maltit 1
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 1
E968 - Erythrit 1
E290 - Kohlendioxid 1
E332 - Kaliumcitraten 1
E336ii - Dikaliumtartrat 1
E341 - Calciumphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E341iii - Tricalciumphosphat 1
E401 - Natriumalginat 1
E260 - Essigsäure 1
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 1
E442 - Ammoniumphosphatide 1
E161b - Lutein 1
E450i - Dinatriumdiphosphat 1