Fermentierte Lebensmittel

Kategorie: Fermentierte Lebensmittel

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 4626 Produkte der Kategorie Fermentierte Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 5090 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 924 kj 473 kj 93 kj 288 kj 1.010 kj 1.590 kj 13.000 kj
Energie (kcal) 215 kcal 117 kcal 0 kcal 66 kcal 234 kcal 388 kcal 1850 kcal
Energie 902 kj
(215 kcal)
483 kj
(117 kcal)
0 kj
(0 kcal)
281 kj
(66 kcal)
987 kj
(234 kcal)
1.610 kj
(388 kcal)
13.000 kj
(1850 kcal)
Fett 15,5 g 11,3 g 0 g 0,8 g 16,5 g 31 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 10,2 g 7,63 g 0 g 0,4 g 10,7 g 21 g 50 g
- Trans-Fettsäuren 0,011 g 0,031 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Kohlenhydrate 4,57 g 4,73 g 0 g 0 g 3,3 g 14 g 86 g
- Zucker 3,98 g 4,33 g 0 g 0 g 3 g 13 g 64 g
  - Laktose 0,086 g 0,034 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g
Ballaststoffe 0,263 g 0,358 g 0 g 0 g 0 g 1 g 100 g
Eiweiß 12,8 g 8,69 g 0 g 3 g 10,8 g 27 g 57,5 g
Salz 0,885 g 0,741 g 0 g 0,1 g 0,8 g 2 g 23 g
Natrium 0,354 g 0,296 g 0 g 0,04 g 0,32 g 0,8 g 9,2 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 0,769 µg 0,285 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,25 µg 750 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,236 mg 0,054 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,35 mg 0,35 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,21 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,28 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,08 µg 0,97 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 2,5 µg 380 µg
Kalzium 430 mg 304 mg 0,11 mg 109 mg 430 mg 860 mg 1.500 mg
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 8,5 % 2,6 % 3,4 % 6 % 8 % 15 % 50 %
Nutrition score - France 9,37 9,37 9,37 9,37 9,37 9,37 9,37
Nutri-Score C C C C C C

Die Produkte aus der Kategorie Fermentierte Lebensmittel

Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen