Fermentierte Lebensmittel

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 6378 Produkte der Kategorie Fermentierte Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 6808 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 912 kj
(218 kcal)
482 kj
(116 kcal)
0 kj
(0 kcal)
285 kj
(67 kcal)
994 kj
(238 kcal)
1.610 kj
(388 kcal)
21.500 kj
(5150 kcal)
Fett 15,8 g 11,3 g 0 g 0,9 g 17 g 31,3 g 99,8 g
Gesättigte Fettsäuren 10,3 g 7,6 g 0 g 0,4 g 11 g 21 g 70 g
Trans-Fettsäuren 0,011 g 0,031 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Kohlenhydrate 4,53 g 4,72 g 0 g 0 g 3,1 g 14 g 78 g
Zucker 3,9 g 4,28 g 0 g 0 g 2,8 g 12,8 g 58 g
Laktose 0,089 g 0,031 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g
Ballaststoffe 0,316 g 0,476 g 0 g 0 g 0 g 1,3 g 100 g
Eiweiß 13 g 8,73 g 0 g 3 g 11 g 27 g 52,2 g
Salz 0,917 g 0,752 g 0 g 0,1 g 0,8 g 2,03 g 29 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol
Vitamin A (Retinol) 186.000 µg 525.000 µg 0 µg 0 µg 250 µg 214.000.000 µg 214.000.000 µg
Vitamin D 14.200 µg 102.000 µg 0 µg 0,6 µg 0,75 µg 750 µg 1.250.000 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,223 mg 0,088 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 0,36 mg 210 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,238 mg 0,113 mg 0,002 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,75 mg 750 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 4.980 µg 31.600 µg 0 µg 0,3 µg 0,38 µg 1.900 µg 620.000 µg
Kalzium 426 mg 313 mg 0 mg 71 mg 430 mg 860 mg 156.000 mg
Eisen 109 mg 240 mg 0 mg 0 mg 0,42 mg 780 mg 920 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 3,19 % 4,86 % 0 % 0 % 0 % 12 % 15 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 8,44 % 2,63 % 3,4 % 4,8 % 8 % 15 % 50 %

Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen

Die Produkte aus der Kategorie Fermentierte Lebensmittel

Weltweite Ergebnisse anzeigen

Permanentlink zu diesen Suchergebnissen, kann über E-Mail und in sozialen Netzwerken geteilt werden