Fermentierte Lebensmittel ohne Milch
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en:Dairy substitutes, Fermentierte Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke
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Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 314 Produkte der Kategorie Fermentierte Lebensmittel ohne Milch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 319 Produkten).
Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
349 kj (84 kcal) |
96 kj (23 kcal) |
134 kj (32 kcal) |
211 kj (50 kcal) |
335 kj (80 kcal) |
531 kj (127 kcal) |
1.470 kj (352 kcal) |
Fett | 3,96 g | 2,27 g | 0 g | 1,9 g | 3 g | 8,4 g | 32,7 g |
Gesättigte Fettsäuren | 2,46 g | 2,72 g | 0 g | 0,3 g | 0,5 g | 7,6 g | 21 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,492 g | 0,049 g | 0,4 g | 0,4 g | 0,5 g | 0,6 g | 0,7 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,28 g | 0,083 g | 1,2 g | 1,2 g | 1,3 g | 1,4 g | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 8,65 g | 3,92 g | 0 g | 2 g | 9,2 g | 15 g | 20 g |
Zucker | 5,55 g | 3,44 g | 0 g | 0,3 g | 6,7 g | 10 g | 12,6 g |
Ballaststoffe | 0,834 g | 0,463 g | 0 g | 0,2 g | 0,8 g | 1,8 g | 3,9 g |
Eiweiß | 2,42 g | 1,48 g | 0 g | 0,5 g | 2,3 g | 4,4 g | 16 g |
Salz | 0,127 g | 0,066 g | 0 g | 0,03 g | 0,11 g | 0,25 g | 3,14 g |
Vitamin D | 0,75 µg | 0 µg | 0,075 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 1,1 µg |
Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,21 mg | 0 mg | 0 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,38 mg |
Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,38 µg | 0 µg | 0,2 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 380 µg |
Kalzium | 118 mg | 7,74 mg | 0,12 mg | 120 mg | 120 mg | 120 mg | 134 mg |
Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen
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