Fermentierte Milch

Kategorie: Fermentierte Milch

Gehört:

Fermentierte Lebensmittel, Milchprodukte

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 4543 Produkte der Kategorie Fermentierte Milch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 5005 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 937 kj 470 kj 98 kj 290 kj 1.020 kj 1.590 kj 13.000 kj
Energie (kcal) 218 kcal 116 kcal 0 kcal 67 kcal 240 kcal 388 kcal 1850 kcal
Energie 914 kj
(218 kcal)
481 kj
(116 kcal)
0 kj
(0 kcal)
285 kj
(67 kcal)
1.000 kj
(240 kcal)
1.610 kj
(388 kcal)
13.000 kj
(1850 kcal)
Fett 15,8 g 11,3 g 0 g 0,8 g 17 g 31 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 10,4 g 7,61 g 0 g 0,4 g 11 g 21 g 50 g
Kohlenhydrate 4,52 g 4,72 g 0 g 0 g 3,2 g 14 g 86 g
- Zucker 3,96 g 4,34 g 0 g 0 g 3 g 13 g 64 g
  - Laktose 0,094 g 0,023 g 0 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g
Ballaststoffe 0,216 g 0,309 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 100 g
Eiweiß 13 g 8,69 g 0 g 3 g 11 g 27 g 57,5 g
Salz 0,898 g 0,742 g 0 g 0,1 g 0,8 g 2 g 23 g
Natrium 0,359 g 0,297 g 0 g 0,04 g 0,32 g 0,8 g 9,2 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 0,775 µg 0,294 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,25 µg 1,67 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,275 mg 0,069 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,35 mg 0,35 mg 0,35 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,21 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,28 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,53 µg 0,991 µg 0 µg 0,38 µg 2,13 µg 2,5 µg 2,5 µg
Kalzium 461 mg 303 mg 0,11 mg 109 mg 450 mg 920 mg 1.500 mg
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 8,5 % 2,6 % 3,4 % 6 % 8 % 15 % 50 %
Nutrition score - France 9,53 9,53 9,53 9,53 9,53 9,53 9,53
Nutri-Score C C C C C C

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