Fermentierte Milch
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 8687 Produkte der Kategorie Fermentierte Milch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 9334 Produkten).
Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
946 kj (227 kcal) |
480 kj (116 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
293 kj (69 kcal) |
1.020 kj (245 kcal) |
1.630 kj (390 kcal) |
3.460 kj (1130 kcal) |
Fett | 16,6 g | 11,3 g | 0 g | 1,33 g | 19 g | 32 g | 100 g |
Gesättigte Fettsäuren | 10,8 g | 7,54 g | 0 g | 0,6 g | 12 g | 21 g | 42 g |
Trans-Fettsäuren | 0,007 g | 0,025 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,1 g |
Cholesterin | 35,8 mg | 37,6 mg | 3 mg | 3 mg | 48 mg | 107 mg | 107 mg |
Kohlenhydrate | 4,52 g | 4,79 g | 0 g | 0 g | 3 g | 14 g | 128 g |
Zucker | 3,86 g | 4,33 g | 0 g | 0 g | 2,6 g | 12,8 g | 69 g |
Laktose | 0,084 g | 0,035 g | 0 g | 0,01 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g |
Ballaststoffe | 0,24 g | 0,412 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g | 100 g |
Eiweiß | 13,5 g | 8,79 g | 0 g | 3 g | 12 g | 27 g | 74 g |
Salz | 0,951 g | 0,755 g | 0 g | 0,1 g | 0,98 g | 2,1 g | 100 g |
Alkohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 1 % vol |
Vitamin A (Retinol) | 148 µg | 169 µg | 0 µg | 0 µg | 214 µg | 430 µg | 120.000 µg |
Vitamin D | 22,4 µg | 125 µg | 0 µg | 0,714 µg | 0,75 µg | 2,3 µg | 1.250.000 µg |
Vitamin C (Ascorbinsäure) | 2,52 mg | 5,64 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 19 mg | 20 mg |
Vitamin B6 (Pyridoxin) | 8,32 mg | 40,3 mg | 0,002 mg | 0,18 mg | 0,21 mg | 210 mg | 210 mg |
Vitamin B12 (Cobalamin) | 122 µg | 399 µg | 0 µg | 0,33 µg | 1,5 µg | 1.900 µg | 620.000 µg |
Kalzium | 469 mg | 303 mg | 0 mg | 100 mg | 500 mg | 920 mg | 105.000 mg |
Eisen | 38,6 mg | 143 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 640 mg | 920 mg |
Obst‚ Gemüse und Nüsse | 7,56 % | 5,19 % | 0 % | 0 % | 12 % | 15 % | 15 % |
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) | 10,5 % | 8,29 % | 3,4 % | 6 % | 8 % | 20 % | 90 % |
Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen
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