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Fermentierte Milch

Kategorie: Fermentierte Milch

Gehört:

Fermentierte Lebensmittel, Milchprodukte

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 8810 Produkte der Kategorie Fermentierte Milch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 9457 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 946 kj
(227 kcal) 		480 kj
(116 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		291 kj
(69 kcal) 		1.020 kj
(245 kcal) 		1.630 kj
(390 kcal) 		3.460 kj
(1130 kcal)
Fett 16,6 g 11,3 g 0 g 1,33 g 19 g 32 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 10,8 g 7,54 g 0 g 0,61 g 12 g 21 g 42 g
Trans-Fettsäuren 0,007 g 0,025 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Cholesterin 35,8 mg 37,6 mg 3 mg 3 mg 48 mg 107 mg 107 mg
Kohlenhydrate 4,52 g 4,78 g 0 g 0 g 3 g 14 g 128 g
Zucker 3,85 g 4,32 g 0 g 0 g 2,6 g 12,8 g 69 g
Laktose 0,082 g 0,037 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g
Ballaststoffe 0,237 g 0,404 g 0 g 0 g 0 g 1 g 100 g
Eiweiß 13,5 g 8,79 g 0 g 3 g 12 g 27 g 74 g
Salz 0,952 g 0,755 g 0 g 0,1 g 0,98 g 2,1 g 100 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol
Vitamin A (Retinol) 109 µg 159 µg 0 µg 0 µg 0 µg 430 µg 120.000 µg
Vitamin D 0,908 µg 0,558 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 2,3 µg 1.250.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 2,52 mg 5,64 mg 0 mg 0 mg 0 mg 19 mg 20 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 8,32 mg 40,3 mg 0,002 mg 0,18 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 112 µg 384 µg 0 µg 0,33 µg 1,5 µg 1.900 µg 620.000 µg
Kalzium 466 mg 300 mg 0 mg 100 mg 500 mg 860 mg 105.000 mg
Eisen 37,2 mg 140 mg 0 mg 0 mg 0 mg 640 mg 920 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 7,56 % 5,19 % 0 % 0 % 12 % 15 % 15 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 10,5 % 8,29 % 3,4 % 6 % 8 % 20 % 90 %

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 10% 5.8 g 20% 4.3 g 1 g
    Kunststoff 73.3% 3.5 g 80% 3.3 g 3 g
    Glas 3.3% 44.8 g 3.3% 44.8 g 1 g
    Metall 0% 30% 0.7 g 0 g
    Unbekannt 13.3% 8.5 g 20% 6.1 g 1 g
    Gesamt - - - - 6 g

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