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Fisch und Meeresfrüchte

Kategorie : Fisch und Meeresfrüchte

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1880 Produkte der Kategorie Fisch und Meeresfrüchte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 2101 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 765 kj
(185 kcal) 		237 kj
(58 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		381 kj
(92 kcal) 		788 kj
(189 kcal) 		1.150 kj
(281 kcal) 		4.380 kj
(1050 kcal)
Fett 10,8 g 6,49 g 0 g 1 g 10,8 g 22 g 65 g
Gesättigte Fettsäuren 1,93 g 1,18 g 0 g 0,3 g 1,9 g 4,1 g 22 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4,75 g 2,79 g 0 g 0,89 g 5,1 g 9,7 g 14 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,78 g 1,8 g 0 g 0,8 g 3,3 g 6,8 g 8 g
Omega-3-Fettsäuren 1.320 mg 953 mg 98 mg 130 mg 1.500 mg 2.800 mg 106.000 mg
Kohlenhydrate 3,48 g 4,33 g 0 g 0 g 1,1 g 13 g 97,4 g
Zucker 1,4 g 1,85 g 0 g 0 g 0,5 g 5,4 g 55,6 g
Ballaststoffe 0,476 g 0,562 g 0 g 0 g 0,5 g 1,5 g 41 g
Eiweiß 16,3 g 5,21 g 0 g 8,2 g 16 g 24 g 81,8 g
Salz 1,44 g 0,835 g 0 g 0,3 g 1,2 g 3,07 g 29,7 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin B12 (Cobalamin) 86,5 µg 359 µg 0 µg 0,52 µg 0,78 µg 1.610 µg 670.000 µg
Jod 2.620.000 µg 10.500.000 µg 0 µg 34 µg 52,4 µg 44.600.000 µg 51.000.000 µg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 12,7 % 11,4 % 0 % 0 % 11 % 40 % 100 %

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