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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

47 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E422 - Glycerin 96
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 87
E500 - Natriumcarbonate 85
E296 - Äpfelsäure 71
E282 - Calciumpropionat 67
E202 - Kaliumsorbat 64Hohes Risiko einer Überversorgung
E450 - Diphosphate 46Hohes Risiko einer Überversorgung
E330 - Citronensäure 32
E412 - Guarkernmehl 31
E466 - Carboxymethylcellulose 25
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 23
E920 - L-cystein 15
E450i - Dinatriumdiphosphat 13
E262 - Natriumacetate 9
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 9
E415 - Xanthan 9
E300 - Ascorbinsäure 7
E14XX - Modifizierte Stärke 7
E270 - Milchsäure 6
E1510 - Ethanol 6
E341 - Calciumphosphate 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E260 - Essigsäure 3
E160a - Carotine 3
E200 - Sorbinsäure 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E297 - Fumarsäure 2
E281 - Natriumpropionat 2
E500i - Natriumcarbonat 2
E262i - Natriumacetat 2
E509 - Calciumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E160ai - Beta-Carotin 1
E170 - Calciumcarbonate 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E250 - Natriumnitrit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E263 - Calciumacetat 1
E301 - Natriumascorbat 1
E334 - L(+)-Weinsäure 1
E392 - Extrakt aus Rosmarin 1
E406 - Agar-Agar 1
E417 - Tarakernmehl 1
E420 - Sorbit 1
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E502 - Carbonate 1
E1400 - Dextrine 1
E526 - Calciumhydroxid 1
E551 - Siliciumdioxid 1
E570 - Speisefettsäuren 1
E575 - Glucono-delta-lacton 1