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Fleisch

Kategorie: Fleisch

Gehört:

Auf Fleisch basierende Lebensmittel

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 5056 Produkte der Kategorie Fleisch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 5814 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 992 kj
(237 kcal) 		355 kj
(85 kcal) 		4 kj
(1 kcal) 		460 kj
(110 kcal) 		1.000 kj
(239 kcal) 		1.580 kj
(378 kcal) 		11.100 kj
(962 kcal)
Fett 17,1 g 9,92 g 0 g 2 g 18 g 32,3 g 90 g
Gesättigte Fettsäuren 6,48 g 4,21 g 0 g 0,8 g 6,4 g 13 g 35 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4,94 g 3,81 g 0 g 0 g 6,4 g 14,3 g 15,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,61 g 1,35 g 0 g 0 g 2 g 4,2 g 4,27 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,893 g
Cholesterin 41,7 mg 26,4 mg 0 mg 0 mg 58 mg 71 mg 100 mg
Kohlenhydrate 1,68 g 2,35 g 0 g 0,1 g 1 g 6,2 g 77 g
Zucker 0,773 g 0,529 g 0 g 0 g 0,7 g 1,8 g 59 g
Ballaststoffe 0,453 g 0,575 g 0 g 0 g 0,4 g 1,5 g 24,9 g
Eiweiß 18,2 g 4,66 g 0 g 12 g 18 g 26 g 72 g
Salz 2,31 g 1,08 g 0 g 0,8 g 2,07 g 4,3 g 100 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,5 % vol
Vitamin A (Retinol) 31,8 µg 51,7 µg 0 µg 0 µg 0 µg 158 µg 176 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 6,63 mg 13,8 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 47,9 mg 63,2 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 565 µg 1.590 µg 0 µg 0 µg 5,6 µg 5.400 µg 5.400 µg
Kalium 205 mg 65,5 mg 82 mg 82 mg 247 mg 300 mg 300 mg
Kalzium 43,2 mg 60,5 mg 0 mg 0 mg 17,9 mg 214 mg 230 mg
Eisen 2,61 mg 2,15 mg 0 mg 0,28 mg 2,41 mg 6,25 mg 1.300 mg

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 0% 25% 6.2 g 2 g
    Kunststoff 50% 14.5 g 50% 14.5 g 7 g
    Glas 0% 0% 0 g
    Metall 25% 32.9 g 25% 32.9 g 8 g
    Unbekannt 25% 11 g 25% 11 g 3 g
    Gesamt - - - - 20 g

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