Fleisch-Ersatzprodukte
Gehört:
Enthält:
- en:Bacon substitutes
- en:Breaded cutlets substitutes
- Panierter Fischersatz
- en:Chicken kievs substitutes
- en:Fish analogues
- en:Fleischkäse substitutes
- en:Foie gras substitutes
- Frikadellen-Ersatzprodukte
- en:Kefta substitutes
- en:Meat analogues from pea proteins
- en:Meat analogues from soy or wheat proteins
- en:Prepared meat cuts substitutes
- Strukturiertes Pflanzenprotein
- en:Vegetarian cordons bleus
- Vegetarisches Gehacktes
- Vegetarische Nuggets
- Vegetarische Würste
- fr:Substituts des lardons
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1402 Produkte der Kategorie Fleisch-Ersatzprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1434 Produkten).
Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
878 kj (210 kcal) |
228 kj (54 kcal) |
120 kj (28 kcal) |
502 kj (121 kcal) |
885 kj (212 kcal) |
1.270 kj (305 kcal) |
3.700 kj (1050 kcal) |
Fett | 11 g | 4,5 g | 0 g | 3,4 g | 11 g | 19 g | 102 g |
Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 1,2 g | 0 g | 0,5 g | 1,3 g | 4,32 g | 24 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,23 g | 3,32 g | 0,1 g | 1,7 g | 5,8 g | 13 g | 21 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g | 2,08 g | 0,06 g | 1 g | 3,1 g | 7,63 g | 18,8 g |
Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Kohlenhydrate | 9,1 g | 6,49 g | 0 g | 1,8 g | 6,8 g | 22 g | 72 g |
Zucker | 1,89 g | 1,39 g | 0 g | 0,5 g | 1,5 g | 4,8 g | 25 g |
Stärke | 5,22 g | 3,75 g | 1 g | 2,1 g | 5,6 g | 14,3 g | 20,3 g |
Ballaststoffe | 4,48 g | 1,94 g | 0 g | 1,6 g | 4,3 g | 8 g | 32 g |
Eiweiß | 14,2 g | 6,98 g | 0,2 g | 4,5 g | 13,7 g | 28 g | 84 g |
Salz | 1,61 g | 0,563 g | 0 g | 0,8 g | 1,6 g | 2,6 g | 18 g |
Alkohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,945 µg | 0,93 µg | 0 µg | 0,38 µg | 0,75 µg | 1,7 µg | 760 µg |
Kalzium | 240 mg | 251 mg | 0 mg | 0,123 mg | 119 mg | 774 mg | 1.010 mg |
Eisen | 2,92 mg | 1,13 mg | 0 mg | 2,1 mg | 2,3 mg | 5,78 mg | 2.500 mg |
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