Fleisch-Ersatzprodukte

Kategorie: Fleisch-Ersatzprodukte

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1280 Produkte der Kategorie Fleisch-Ersatzprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1310 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	876 kj (210 kcal)	224 kj (54 kcal)	120 kj (28 kcal)	511 kj (122 kcal)	887 kj (212 kcal)	1.250 kj (300 kcal)	3.700 kj (884 kcal)
Fett	11,1 g	4,52 g	0,003 g	3,6 g	11 g	19 g	102 g
Gesättigte Fettsäuren	1,64 g	1,24 g	0 g	0,5 g	1,3 g	4,5 g	24 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6,45 g	3,72 g	0,1 g	1,7 g	6,1 g	13,2 g	21 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,87 g	2,23 g	0,06 g	1 g	3,3 g	8,6 g	18,8 g
Kohlenhydrate	8,92 g	6,48 g	0 g	1,6 g	6,6 g	22 g	63 g
Zucker	1,85 g	1,35 g	0 g	0,5 g	1,5 g	4,5 g	25 g
Stärke	5,22 g	3,75 g	1 g	2,1 g	5,6 g	14,3 g	20,3 g
Ballaststoffe	4,35 g	1,89 g	0 g	1,5 g	4,1 g	7,7 g	32 g
Eiweiß	14,2 g	6,78 g	0,2 g	4,5 g	14 g	28 g	84 g
Salz	1,6 g	0,559 g	0 g	0,8 g	1,6 g	2,54 g	18 g
Alkohol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamin B12 (Cobalamin)	0,918 µg	0,998 µg	0 µg	0,38 µg	0,71 µg	1,7 µg	760 µg
Kalzium	295 mg	289 mg	0 mg	0 mg	220 mg	872 mg	1.010 mg
Eisen	2,92 mg	1,07 mg	0,002 mg	2,1 mg	2,3 mg	5,78 mg	123 mg