Schwarzwälder Schinken

Kategorie: Schwarzwälder Schinken

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en:Smoked cured hams, Unbehandelte Schinken, Schinken, Zubereitetes Fleisch, Auf Fleisch basierende Lebensmittel

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 47 Produkte der Kategorie Schwarzwälder Schinken, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 51 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	977 kj (234 kcal)	52 kj (12 kcal)	852 kj (204 kcal)	869 kj (208 kcal)	1.000 kj (239 kcal)	1.020 kj (243 kcal)	1.740 kj (419 kcal)
Fett	14,3 g	1,1 g	12 g	12 g	15 g	15 g	35 g
Gesättigte Fettsäuren	5,81 g	0,685 g	4,5 g	4,5 g	6 g	6,4 g	20 g
Kohlenhydrate	0,986 g	0,052 g	0,5 g	0,8 g	1 g	1 g	4 g
Zucker	0,671 g	0,31 g	0,2 g	0,2 g	0,8 g	1 g	3 g
Ballaststoffe	?	?	?	?	?	?	?
Eiweiß	25,2 g	0,921 g	11 g	23 g	26 g	26 g	27 g
Salz	5 g	0,359 g	2,5 g	4,5 g	5 g	5,5 g	5,5 g