Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 33 Produkte der Kategorie Frischfleisch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 49 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 869 kj
(208 kcal)
167 kj
(51 kcal)
465 kj
(110 kcal)
535 kj
(118 kcal)
972 kj
(234 kcal)
1.050 kj
(256 kcal)
1.530 kj
(1170 kcal)
Fett 14,5 g 4,96 g 2 g 5 g 18 g 20 g 30 g
Gesättigte Fettsäuren 6,04 g 2,29 g 0,8 g 2 g 6,8 g 8,7 g 12 g
Kohlenhydrate 0,459 g 0,687 g 0 g 0 g 0,2 g 1,8 g 6,2 g
Zucker 0,21 g 0,374 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 2 g
Ballaststoffe ? ? ? ? ? ? ?
Eiweiß 18,8 g 1,51 g 15 g 18 g 18 g 23 g 90 g
Salz 0,722 g 0,705 g 0,1 g 0,13 g 0,2 g 2 g 4,62 g

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