Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel - Seite 212
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 8089 Produkte der Kategorie Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 10818 Produkten).
Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
422 kj (100 kcal) |
397 kj (94 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
91 kj (22 kcal) |
252 kj (60 kcal) |
1.320 kj (314 kcal) |
1.000.000 kj (49600000 kcal) |
Fett | 1,33 g | 2,66 g | 0 g | 0,1 g | 0,5 g | 5,9 g | 1.000 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0,305 g | 0,603 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 1,4 g | 5.380.000.000 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,85 g | 5,5 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 17 g | 32 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,48 g | 2,46 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 8,7 g | 26,6 g |
Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 27 mg |
Kohlenhydrate | 15,8 g | 17,1 g | 0 g | 2,49 g | 9,4 g | 58 g | 566.000 g |
Zucker | 11,8 g | 14,5 g | 0 g | 0,8 g | 6 g | 49 g | 1.110 g |
Hinzugefügter Zucker | 2,46 g | 3,73 g | 0 g | 0 g | 0 g | 11 g | 45 g |
Ballaststoffe | 3,11 g | 2,48 g | 0 g | 0,5 g | 2,3 g | 8,4 g | 11.100 g |
Eiweiß | 1,9 g | 1,56 g | 0 g | 0,4 g | 1,4 g | 5,4 g | 100 g |
Salz | 0,5 g | 0,554 g | 0 g | 0,005 g | 0,3 g | 1,52 g | 100 g |
Alkohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 100 % vol |
Vitamin A (Retinol) | 286 µg | 429 µg | 0 µg | 0 µg | 124 µg | 1.140 µg | 15.000.000 µg |
Vitamin D | 0,363 µg | 0,606 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 1,75 µg | 3,75 µg |
Vitamin E (Tocopherol) | 4,8 mg | 3,75 mg | 0,1 mg | 0,32 mg | 6,8 mg | 11,2 mg | 15 mg |
Vitamin C (Ascorbinsäure) | 18,7 mg | 19,9 mg | 0 mg | 0 mg | 13,7 mg | 60 mg | 12.000 mg |
Vitamin B1 (Thiamin) | 0,343 mg | 0,382 mg | 0,003 mg | 0,02 mg | 0,1 mg | 1,1 mg | 6.000 mg |
Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,662 mg | 2,04 mg | 0,002 mg | 0,02 mg | 0,07 mg | 8 mg | 136 mg |
Vitamin B3/PP (Niacin) | 0,984 mg | 1,03 mg | 0,008 mg | 0,2 mg | 0,6 mg | 3,43 mg | 6,21 mg |
Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,268 mg | 0,261 mg | 0,02 mg | 0,06 mg | 0,28 mg | 1 mg | 3,42 mg |
Vitamin B9 (Folsäure) | 52,2 µg | 35,9 µg | 0 µg | 4 µg | 46,1 µg | 125 µg | 44.800.000 µg |
Kalium | 398 mg | 398 mg | 0 mg | 62 mg | 237 mg | 1.340 mg | 17.400 mg |
Kalzium | 33,9 mg | 47,1 mg | 0 mg | 0 mg | 20 mg | 124 mg | 14.000 mg |
Phosphor | 127 mg | 157 mg | 0,08 mg | 2 mg | 36 mg | 451 mg | 100.000 mg |
Eisen | 1,24 mg | 1,69 mg | 0 mg | 0 mg | 0,6 mg | 5,14 mg | 6.150 mg |
Magnesium | 58,7 mg | 63,5 mg | 0 mg | 0,093 mg | 30 mg | 233 mg | 16.000 mg |
Zink | 3,4 mg | 7,02 mg | 0,004 mg | 0,1 mg | 1,5 mg | 28,1 mg | 600 mg |
Obst‚ Gemüse und Nüsse | 80 % | 24,1 % | 0 % | 44 % | 91 % | 100 % | 100 % |
Fruits‚ vegetables and nuts - dried | 79,1 % | 32,2 % | 0 % | 0 % | 100 % | 100 % | 100 % |
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) | 63,7 % | 16 % | 35 % | 50 % | 60 % | 99,5 % | 100 % |
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