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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

65 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E250 - Natriumnitrit 155Hohes Risiko einer Überversorgung
E392 - Extrakt aus Rosmarin 127
E14XX - Modifizierte Stärke 100
E301 - Natriumascorbat 85
E330 - Citronensäure 73
E412 - Guarkernmehl 54
E300 - Ascorbinsäure 52
E450 - Diphosphate 40Hohes Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 40
E316 - Natriumisoascorbat 37Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E500 - Natriumcarbonate 36
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 24
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 23
E415 - Xanthan 21
E331 - Natriumcitraten 19
E160a - Carotine 18
E451 - Tripolyphosphat 18Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 13
E341 - Calciumphosphate 9Hohes Risiko einer Überversorgung
E322 - Lecithine 9
E461 - Methylcellulose 8
E1105 - Lysozym 6
E160ai - Beta-Carotin 6
E260 - Essigsäure 6
E407 - Carrageen 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E252 - Kaliumnitrat 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 5
E327 - Calciumlactat 4
E460 - Cellulose 4
E322i - Lecithin 4
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 3
E414 - Gummi arabicum 3
E333 - Calciumcitrat 3
E202 - Kaliumsorbat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E251 - Natriumnitrat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E575 - Glucono-delta-lacton 2
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 2
E428 - Gelatine 2
E440 - Pektine 2
E262 - Natriumacetate 2
E920 - L-cystein 2
E170 - Calciumcarbonate 2
E450i - Dinatriumdiphosphat 2
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 1
E162 - Betanin 1
E307 - Alpha-Tocopherol 1
E509 - Calciumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E579 - Eisengluconat 1
E621 - Mononatriumglutamat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E627 - Dinatriumguanylat 1
E334 - L(+)-Weinsäure 1
E401 - Natriumalginat 1
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E249 - Kaliumnitrit 1
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E420 - Sorbit 1
E420ii - Sorbitsirup 1
E422 - Glycerin 1
E211 - Natriumbenzoat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E452 - Polyphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E631 - Dinatriuminosinat 1
E466 - Carboxymethylcellulose 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 1