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Gemüse
Gehört:
Gemüsebasierte Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke
Enthält:
- Auberginen
- en:Austrian vegetables
- Rote Bete
- Ungekochte rote Beete
- en:Belgian vegetables
- en:Broad beans
- Brokkoli
- Rosenkohl
- en:Butter beans
- Karotten
- en:Cassava roots
- Mangold
- Gurken
- Endivien
- en:Flat beans
- Französisches Gemüse
- Grüne Bohnen
- en:Green garlic
- Grüne Erbsen
- en:Jackfruit
- en:Jerusalem artichoke
- Blattgemüse
- Gemüse Mischung
- en:Mustard greens
- en:Okras
- en:Parsnip
- Rettich
- en:Root vegetables
- en:Salads without dressing
- en:Salsifis
- Frühlingszwiebeln
- en:Sorrel
- Paprika
- en:Taro tubers
- en:Thinly-shredded vegetables
- Tomaten
- Rübe
- Stangengemüse
- en:Vegetables from Germany
- en:Vegetables from Italy
- en:Vegetables from Spain
- en:Vegetables from the Netherlands
- Zucchini
- it:Fagioli Bianchi di Rotonda
- it:Fagiolo Cannellino di Atina
- it:Fagiolo Cuneo
- it:Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese
- it:Fagiolo di Sarconi
- it:Fagiolo di Sorana
- it:Radicchio
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1860 Produkte der Kategorie Gemüse, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 2732 Produkten).
| Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie |
177 kj (43 kcal) |
113 kj (27 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
79 kj (19 kcal) |
134 kj (32 kcal) |
394 kj (95 kcal) |
1.000.000 kj (49600000 kcal) |
| Fett | 0,679 g | 1,05 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,6 g | 1.000 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,153 g | 0,23 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,7 g | 5.380.000.000 g |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 27 mg |
| Kohlenhydrate | 5,16 g | 3,07 g | 0 g | 1,6 g | 4,1 g | 11 g | 566.000 g |
| Zucker | 3,33 g | 2,43 g | 0 g | 0,5 g | 3 g | 8,4 g | 1.110 g |
| Ballaststoffe | 2,41 g | 1,45 g | 0 g | 0,8 g | 2,1 g | 5,3 g | 11.100 g |
| Eiweiß | 1,9 g | 1,17 g | 0 g | 0,7 g | 1,5 g | 4,57 g | 100 g |
| Salz | 0,57 g | 0,559 g | 0 g | 0,02 g | 0,5 g | 1,52 g | 100 g |
| Alkohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 100 % vol |
| Vitamin A (Retinol) | 178 µg | 189 µg | 0 µg | 0 µg | 124 µg | 602 µg | 2.110 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 15,6 mg | 17,9 mg | 0 mg | 0 mg | 9 mg | 69 mg | 234 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 833 µg | 3.190 µg | 0 µg | 2,3 µg | 52,4 µg | 14.000 µg | 44.800.000 µg |
| Kalium | 289 mg | 300 mg | 0 mg | 62 mg | 220 mg | 1.340 mg | 1.710 mg |
| Kalzium | 28,1 mg | 24,9 mg | 0 mg | 0 mg | 23,5 mg | 83 mg | 900 mg |
| Eisen | 1,12 mg | 1,26 mg | 0 mg | 0 mg | 0,833 mg | 5 mg | 7,71 mg |
| Obst‚ Gemüse und Nüsse | 92,5 % | 11,1 % | 60 % | 68 % | 100 % | 100 % | 100 % |
| Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) | 86,4 % | 15,7 % | 53 % | 60 % | 98,2 % | 100 % | 100 % |
Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen
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