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Gemüsebasierte Lebensmittel

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 4350 Produkte der Kategorie Gemüsebasierte Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 5781 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 248 kj
(59 kcal)
198 kj
(48 kcal)
0 kj
(0 kcal)
80 kj
(19 kcal)
176 kj
(42 kcal)
686 kj
(166 kcal)
3.450 kj
(825 kcal)
Fett 1,32 g 2,27 g 0 g 0,1 g 0,5 g 6 g 91,6 g
Gesättigte Fettsäuren 0,285 g 0,463 g 0 g 0 g 0,1 g 1,2 g 54 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0,088 g 0,291 g 0 g 0 g 0 g 1,2 g 32 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,419 g 1,52 g 0 g 0 g 0 g 6,3 g 7 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,9 mg
Kohlenhydrate 6,89 g 4,73 g 0 g 1,6 g 5,4 g 16 g 93 g
Zucker 4,12 g 3,18 g 0 g 0,5 g 3,3 g 11 g 91 g
Ballaststoffe 2,52 g 1,55 g 0 g 0,7 g 2,3 g 5,5 g 85 g
Eiweiß 2,21 g 1,48 g 0 g 0,7 g 1,7 g 5,5 g 92,5 g
Salz 0,803 g 0,631 g 0 g 0,03 g 0,7 g 1,9 g 96,3 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 348 µg 440 µg 0 µg 0 µg 150 µg 1.270 µg 15.000.000 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 10,1 mg 11,7 mg 0 mg 0 mg 7,4 mg 24 mg 12.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 62,2 µg 36,6 µg 0 µg 16,5 µg 52 µg 125 µg 44.800.000 µg
Kalium 244 mg 236 mg 0 mg 63 mg 204 mg 1.000 mg 1.710 mg
Kalzium 24,8 mg 27,5 mg 0 mg 0 mg 17 mg 90 mg 14.000 mg
Eisen 1,06 mg 1,32 mg 0 mg 0 mg 0,602 mg 5 mg 6.150 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 79,5 % 22,9 % 0 % 47 % 85 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 83,2 % 17,9 % 37 % 53 % 92,7 % 100 % 100 %
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 15.8% 5.9 g 31.6% 3.2 g 1 g
    Kunststoff 34.2% 5.5 g 47.4% 4.3 g 2 g
    Glas 5.3% 57.3 g 5.3% 57.3 g 3 g
    Metall 39.5% 15.2 g 42.1% 14.3 g 6 g
    Unbekannt 5.3% 4 g 7.9% 2.9 g 0 g
    Gesamt - - - - 12 g

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