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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

92 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 327
E950 - Acesulfam-K 311
E290 - Kohlendioxid 280
E951 - Aspartam 202Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E331 - Natriumcitraten 194
E955 - Sucralose 141
E338 - Phosphorsäure 118Hohes Risiko einer Überversorgung
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 116Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E300 - Ascorbinsäure 98
E952 - Cyclamat 73
E202 - Kaliumsorbat 66Hohes Risiko einer Überversorgung
E160a - Carotine 51
E954 - Saccharin 45
E296 - Äpfelsäure 44
E331iii - Trinatriumcitrat 41
E211 - Natriumbenzoat 38Hohes Risiko einer Überversorgung
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 37
E414 - Gummi arabicum 33
E412 - Guarkernmehl 25
E150a - Zuckerkulör 23Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E960 - Steviolglycoside 21Mittleres Risiko einer Überversorgung
E133 - Brilliantblau FCF 17Mittleres Risiko einer Überversorgung
E440 - Pektine 16
E160ai - Beta-Carotin 14
E415 - Xanthan 11
E163 - Anthocyane 11
E101 - Riboflavin 10
E327 - Calciumlactat 10
E500 - Natriumcarbonate 9
E504 - Magnesiumcarbonaten 9
E576 - Natriumgluconat 8
E200 - Sorbinsäure 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E968 - Erythrit 8
E900 - E900 food additive 7
E504i - Magnesiumcarbonat 7
E900a - Dimethylpolysiloxan 7
E14XX - Modifizierte Stärke 6
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 6Mittleres Risiko einer Überversorgung
E210 - Benzoesäure 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 6
E334 - L(+)-Weinsäure 6
E407 - Carrageen 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E332ii - Trikaliumcitrat 5
E332 - Kaliumcitraten 5
E307 - Alpha-Tocopherol 5
E641 - L-Leucin 5
E340 - Kaliumphosphat 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 4
E120 - Echtes Karmin 4
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 4
E960a - Steviolglycoside aus Stevia 4
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 4
E101i - Riboflavin 4
E131 - Patentblau V 3Mittleres Risiko einer Überversorgung
E444 - Saccharoseacetat-isobutyrat 3
E418 - Gellan 3
E329 - Magnesiumlactat 3
E160e - Beta-apo-8′-Carotinal (C30) 2
E551 - Siliciumdioxid 2
E150 - Karamell 2
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 2
E942 - Distickstoffoxid 2
E948 - Sauerstoff 2
E410 - Johannisbrotgummi 2
E959 - Neohesperidin dc 2
E102 - Tartrazin 2
E466 - Carboxymethylcellulose 2
E500i - Natriumcarbonat 2
E122 - Azorubin (carmoisin) 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E322 - Lecithine 1
E331i - Mononatriumcitrat 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E333 - Calciumcitrat 1
E340i - Monokaliumphosphat 1
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 1
E224 - Kaliummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E420 - Sorbit 1
E170 - Calciumcarbonate 1
E162 - Betanin 1
E452 - Polyphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E452i - Natriumpolyphosphat 1
E160d - Lycopin 1
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E508 - Kaliumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E511 - Magnesiumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E530 - Magnesiumoxid 1
E578 - Calciumgluconat 1
Quellkohlensäure 1
E322i - Lecithin 1
E1200 - Polydextrose 1
E325 - Natriumlactat 1