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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

76 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 81
E621 - Mononatriumglutamat 61Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 43
E451 - Tripolyphosphat 31Hohes Risiko einer Überversorgung
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 30
E392 - Extrakt aus Rosmarin 29
E631 - Dinatriuminosinat 29
E501 - Kaliumcarbonaten 29
E412 - Guarkernmehl 28
E627 - Dinatriumguanylat 27
E452 - Polyphosphate 23Hohes Risiko einer Überversorgung
E466 - Carboxymethylcellulose 22
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 22
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 19Mittleres Risiko einer Überversorgung
E551 - Siliciumdioxid 19
E415 - Xanthan 17
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 16
E14XX - Modifizierte Stärke 14
E501i - Kaliumcarbonat 12
E150a - Zuckerkulör 12Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E340 - Kaliumphosphat 12Hohes Risiko einer Überversorgung
E322 - Lecithine 10
E450 - Diphosphate 10Hohes Risiko einer Überversorgung
E339 - Natriumphosphaten 9Hohes Risiko einer Überversorgung
E320 - Butylhydroxyanisol 9
E101 - Riboflavin 8
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 7
E331 - Natriumcitraten 7
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 7
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 6
E500i - Natriumcarbonat 6
E296 - Äpfelsäure 6
E304i - Ascorbylpalmitat 5
E322i - Lecithin 4
E150 - Karamell 4
E1400 - Dextrine 4
E100 - Kurkumin 3
E310 - Propylgallat 3
E334 - L(+)-Weinsäure 3
E452i - Natriumpolyphosphat 3
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 3
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 3
E339ii - Dinatriumphosphat 2
E340ii - Dikaliumphosphat 2
E262 - Natriumacetate 2
E420 - Sorbit 2
E101i - Riboflavin 2
E461 - Methylcellulose 2
E161h - Zeaxanthin 2
E640 - Glycin und seine natriumsalze 2
E161b - Lutein 2
E160d - Lycopin 2
E160a - Carotine 2
E508 - Kaliumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E1405 - Enzymatisch modifizierte Stärke 2
E321 - Butylhydroxytoluen 2
E120 - Echtes Karmin 2
E307 - Alpha-Tocopherol 1
E171 - Titandioxid 1
E516 - Calciumsulfat 1
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E575 - Glucono-delta-lacton 1
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 1
E262ii - Natriumdiacetat 1
E410 - Johannisbrotgummi 1
E955 - Sucralose 1
E414 - Gummi arabicum 1
E260 - Essigsäure 1
E160ai - Beta-Carotin 1
E422 - Glycerin 1
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E223 - Natriummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E450i - Dinatriumdiphosphat 1
E202 - Kaliumsorbat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E200 - Sorbinsäure 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 1