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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

42 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E14XX - Modifizierte Stärke 30
E450 - Diphosphate 27Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 13
E415 - Xanthan 12
E250 - Natriumnitrit 10Hohes Risiko einer Überversorgung
E330 - Citronensäure 9
E341 - Calciumphosphate 9Hohes Risiko einer Überversorgung
E331 - Natriumcitraten 9
E300 - Ascorbinsäure 6
E412 - Guarkernmehl 5
E452 - Polyphosphate 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E316 - Natriumisoascorbat 4Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E262 - Natriumacetate 4
E202 - Kaliumsorbat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E451 - Tripolyphosphat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E621 - Mononatriumglutamat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E461 - Methylcellulose 2
E301 - Natriumascorbat 2
E261 - Kaliumacetat 2
E260 - Essigsäure 2
E325 - Natriumlactat 2
E200 - Sorbinsäure 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E326 - Kalumlactat 1
E160 - Carotinoide 1
E160a - Carotine 1
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 1
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 1
E211 - Natriumbenzoat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E221 - Natriumsulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E262ii - Natriumdiacetat 1
E270 - Milchsäure 1
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 1
E327 - Calciumlactat 1
E339 - Natriumphosphaten 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E401 - Natriumalginat 1
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E450i - Dinatriumdiphosphat 1
E500i - Natriumcarbonat 1
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 1
E509 - Calciumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E575 - Glucono-delta-lacton 1