Hülsenfruchtsamen - Seite 9

Kategorie: Hülsenfruchtsamen

Gehört:

Samen, Hülsenfrüchte, Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1157 Produkte der Kategorie Hülsenfruchtsamen, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1288 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	723 kj (173 kcal)	453 kj (108 kcal)	21 kj (5 kcal)	285 kj (68 kcal)	481 kj (115 kcal)	1.460 kj (348 kcal)	2.260 kj (541 kcal)
Fett	1,68 g	1,6 g	0 g	0,4 g	1,2 g	5,9 g	66 g
Gesättigte Fettsäuren	0,287 g	0,266 g	0 g	0 g	0,2 g	0,9 g	25 g
Trans-Fettsäuren	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g
Cholesterin	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Kohlenhydrate	21,5 g	15 g	0 g	7 g	14,4 g	50 g	166 g
Zucker	1,87 g	1,46 g	0 g	0,3 g	1,5 g	4,9 g	66,7 g
Ballaststoffe	8,84 g	4,9 g	0 g	3,85 g	6,7 g	18 g	84 g
Eiweiß	11,5 g	7,87 g	0,02 g	4,2 g	7,1 g	25,7 g	82 g
Salz	0,399 g	0,332 g	0 g	0,01 g	0,4 g	1 g	45 g
Alkohol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamin A (Retinol)	23,4 µg	44,3 µg	0 µg	0 µg	0 µg	422 µg	422 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2,18 mg	4,94 mg	0 mg	0 mg	0 mg	16 mg	16 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0,44 mg	0,134 mg	0,2 mg	0,3 mg	0,5 mg	0,6 mg	0,8 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	73,2 µg	27,8 µg	36 µg	44 µg	67 µg	130 µg	50.000 µg
Kalium	282 mg	120 mg	88,5 mg	131 mg	258 mg	520 mg	1.480 mg
Kalzium	34,1 mg	10,8 mg	15 mg	15 mg	32 mg	50 mg	60 mg
Phosphor	336 mg	53,2 mg	185 mg	310 mg	350 mg	420 mg	445 mg
Eisen	3,91 mg	2,41 mg	1 mg	1,11 mg	4 mg	7,6 mg	2.400 mg
Magnesium	102 mg	20,7 mg	80 mg	86 mg	92 mg	160 mg	160 mg
Zink	2,9 mg	0,52 mg	2,4 mg	2,4 mg	2,7 mg	4 mg	5,2 mg