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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

66 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 60
E621 - Mononatriumglutamat 47Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 34
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 26
E501 - Kaliumcarbonaten 25
E451 - Tripolyphosphat 24Hohes Risiko einer Überversorgung
E392 - Extrakt aus Rosmarin 24
E631 - Dinatriuminosinat 23
E466 - Carboxymethylcellulose 22
E627 - Dinatriumguanylat 22
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 17Mittleres Risiko einer Überversorgung
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 17
E452 - Polyphosphate 16Hohes Risiko einer Überversorgung
E551 - Siliciumdioxid 14
E412 - Guarkernmehl 13
E340 - Kaliumphosphat 12Hohes Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 12
E415 - Xanthan 11
E501i - Kaliumcarbonat 9
E150a - Zuckerkulör 9Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E320 - Butylhydroxyanisol 8
E322 - Lecithine 7
E14XX - Modifizierte Stärke 7
E339 - Natriumphosphaten 7Hohes Risiko einer Überversorgung
E296 - Äpfelsäure 6
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 6
E101 - Riboflavin 5
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 5
E450 - Diphosphate 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E1400 - Dextrine 4
E331 - Natriumcitraten 4
E150 - Karamell 4
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 4
E304i - Ascorbylpalmitat 3
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 3
E500i - Natriumcarbonat 3
E334 - L(+)-Weinsäure 3
E310 - Propylgallat 3
E640 - Glycin und seine natriumsalze 2
E1405 - Enzymatisch modifizierte Stärke 2
E160a - Carotine 2
E262 - Natriumacetate 2
E322i - Lecithin 2
E340ii - Dikaliumphosphat 2
E420 - Sorbit 2
E452i - Natriumpolyphosphat 2
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 2
E508 - Kaliumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E100 - Kurkumin 2
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E410 - Johannisbrotgummi 1
E339ii - Dinatriumphosphat 1
E321 - Butylhydroxytoluen 1
E307 - Alpha-Tocopherol 1
E262ii - Natriumdiacetat 1
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 1
E260 - Essigsäure 1
E202 - Kaliumsorbat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E120 - Echtes Karmin 1
E516 - Calciumsulfat 1
E171 - Titandioxid 1
E160ai - Beta-Carotin 1
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E450i - Dinatriumdiphosphat 1
E422 - Glycerin 1
E414 - Gummi arabicum 1