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Knoblauch
Gehört:
Knoblauch und Knoblauchprodukte, Eßbare Pflanzen, Gemüsebasierte Lebensmittel, Gewürzmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke
Enthält:
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 43 Produkte der Kategorie Knoblauch, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 96 Produkten).
| Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie |
684 kj (167 kcal) |
540 kj (133 kcal) |
113 kj (27 kcal) |
126 kj (30 kcal) |
406 kj (97 kcal) |
1.680 kj (402 kcal) |
3.450 kj (825 kcal) |
| Fett | 8,05 g | 11,4 g | 0 g | 0,1 g | 3,4 g | 33 g | 91,6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,84 g | 1,03 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 3,5 g | 17,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g | 11,1 g | 0 g | 2,4 g | 9,1 g | 49 g | 73 g |
| Zucker | 3,42 g | 2,94 g | 0 g | 0 g | 3,3 g | 9,1 g | 49,5 g |
| Ballaststoffe | 2,13 g | 1,36 g | 0 g | 0 g | 2,4 g | 5 g | 9 g |
| Eiweiß | 3,9 g | 3,01 g | 0 g | 0,9 g | 3,6 g | 11 g | 92,5 g |
| Salz | 2,25 g | 1,43 g | 0 g | 0,05 g | 2,5 g | 5,1 g | 9,1 g |
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