Mascarpone

Kategorie: Mascarpone

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en:Cream cheeses, Italienischer Käse, Käse, Fermentierte Milch, Fermentierte Lebensmittel, Milchprodukte

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 44 Produkte der Kategorie Mascarpone, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 54 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	1.590 kj (382 kcal)	87 kj (21 kcal)	556 kj (133 kcal)	1.480 kj (355 kcal)	1.610 kj (384 kcal)	1.690 kj (411 kcal)	2.020 kj (482 kcal)
Fett	38,7 g	3,3 g	7,3 g	35,5 g	40 g	41,5 g	52 g
Gesättigte Fettsäuren	26,2 g	3,05 g	4,9 g	20 g	27,6 g	28 g	35 g
Kohlenhydrate	3,23 g	0,732 g	0,9 g	2,1 g	3 g	4,3 g	60,5 g
Zucker	3,14 g	0,707 g	0,5 g	2,1 g	3 g	4,3 g	52,3 g
Ballaststoffe	?	?	?	?	?	?	?
Eiweiß	4,18 g	1,12 g	0,08 g	3 g	4 g	6,2 g	11 g
Salz	0,123 g	0,129 g	0,05 g	0,05 g	0,1 g	0,35 g	5 g