Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 486 Produkte der Kategorie Mehle, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 565 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.470 kj
(349 kcal)
161 kj
(34 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.360 kj
(325 kcal)
1.460 kj
(344 kcal)
1.600 kj
(380 kcal)
6.110 kj
(1460 kcal)
Fett 3,49 g 6,77 g 0 g 1 g 1,5 g 14 g 70,6 g
Gesättigte Fettsäuren 0,549 g 0,843 g 0 g 0,1 g 0,3 g 2,5 g 17,1 g
Kohlenhydrate 61,7 g 16,7 g 0 g 18,8 g 68 g 72 g 540 g
Zucker 1,43 g 1,28 g 0 g 0,4 g 1 g 4,5 g 25 g
Ballaststoffe 6,68 g 3,79 g 0 g 2,8 g 5,2 g 14 g 74 g
Eiweiß 11,9 g 3,24 g 0 g 8 g 11,6 g 21 g 80 g
Salz 0,067 g 0,222 g 0 g 0 g 0,01 g 0,17 g 6 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol

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