Helfen Sie uns, Millionen von Verbrauchern auf der ganzen Welt darüber zu informieren, was sie essen

group photo donation 2024
open food facts logo

Bitte unterstützen Sie unsere Spendenaktion 2024

Ihre Spenden finanzieren den laufenden Betrieb unserer gemeinnützigen Vereinigung:

  • unsere Datenbank offen und für alle zugänglich zu halten,
    • technische Infrastruktur (Website/Mobile App und ein kleines festes Team)
  • unabhängig von der Lebensmittelindustrie bleiben,

  • eine Gemeinschaft engagierter Bürger einbinden,

  • die Förderung der Forschung im Bereich der öffentlichen Gesundheit zu unterstützen.

Jede Spende zählt! Wir freuen uns über Ihre Unterstützung bei der Schaffung von mehr Lebensmitteltransparenz in der Welt.

Milchersatz - Seite 22

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1126 Produkte der Kategorie Milchersatz, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1164 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 308 kj
(74 kcal)
229 kj
(55 kcal)
46,3 kj
(11 kcal)
114 kj
(27 kcal)
206 kj
(49 kcal)
790 kj
(189 kcal)
3.140 kj
(750 kcal)
Fett 5,03 g 6,37 g 0 g 0,8 g 1,9 g 18,9 g 69 g
Gesättigte Fettsäuren 3,37 g 6 g 0 g 0,1 g 0,3 g 17 g 65 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0,57 g 0,407 g 0 g 0 g 0,5 g 1,4 g 3,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,619 g 0,346 g 0 g 0,1 g 0,6 g 1,3 g 4,5 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Kohlenhydrate 5,01 g 2,86 g 0 g 1 g 4,9 g 9,7 g 83 g
Zucker 3,1 g 2,02 g 0 g 0,4 g 2,5 g 6,7 g 47,6 g
Laktose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Ballaststoffe 0,541 g 0,339 g 0 g 0 g 0,5 g 1,2 g 12 g
Eiweiß 1,18 g 0,763 g 0 g 0,4 g 1 g 3 g 60 g
Salz 0,095 g 0,036 g 0 g 0,03 g 0,1 g 0,14 g 12,3 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 68,9 µg 106 µg 0 µg 0 µg 60 µg 380 µg 714 µg
Vitamin D 9,78 µg 81,3 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 1.100.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 1,14 mg 0,823 mg 0 mg 0 mg 1,8 mg 1,8 mg 3,13 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 2,08 mg 4,5 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12 mg 1.800 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,029 mg 0,051 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,14 mg 0,21 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,193 mg 0,053 mg 0 mg 0,042 mg 0,21 mg 0,21 mg 21 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 14,6 µg 70,9 µg 0 µg 0 µg 0,38 µg 0,75 µg 380.000 µg
Kalzium 112 mg 27 mg 0 mg 60 mg 120 mg 120 mg 1.670 mg
Eisen 14,5 mg 38,5 mg 0 mg 0 mg 0,361 mg 120 mg 120 mg
Jod 1.510.000 µg 5.610.000 µg 11,3 µg 11,3 µg 22,5 µg 22.500.000 µg 22.500.000 µg
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 44.4% 4.8 g 66.7% 3.5 g 2 g
    Kunststoff 11.1% 3 g 44.4% 0.9 g 0 g
    Glas 0% 0% 0 g
    Metall 11.1% 14.2 g 11.1% 14.2 g 2 g
    Unbekannt 33.3% 3.7 g 33.3% 3.7 g 1 g
    Gesamt - - - - 6 g

Land: Deutschland - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen