Milchersatz
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1126 Produkte der Kategorie Milchersatz, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1164 Produkten).
Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
308 kj (74 kcal) |
229 kj (55 kcal) |
46,3 kj (11 kcal) |
114 kj (27 kcal) |
206 kj (49 kcal) |
790 kj (189 kcal) |
3.140 kj (750 kcal) |
Fett | 5,03 g | 6,37 g | 0 g | 0,8 g | 1,9 g | 18,9 g | 69 g |
Gesättigte Fettsäuren | 3,37 g | 6 g | 0 g | 0,1 g | 0,3 g | 17 g | 65 g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,57 g | 0,407 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,4 g | 3,1 g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,619 g | 0,346 g | 0 g | 0,1 g | 0,6 g | 1,3 g | 4,5 g |
Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Kohlenhydrate | 5,01 g | 2,86 g | 0 g | 1 g | 4,9 g | 9,7 g | 83 g |
Zucker | 3,1 g | 2,02 g | 0 g | 0,4 g | 2,5 g | 6,7 g | 47,6 g |
Laktose | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Ballaststoffe | 0,541 g | 0,339 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,2 g | 12 g |
Eiweiß | 1,18 g | 0,763 g | 0 g | 0,4 g | 1 g | 3 g | 60 g |
Salz | 0,095 g | 0,036 g | 0 g | 0,03 g | 0,1 g | 0,14 g | 12,3 g |
Alkohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamin A (Retinol) | 68,9 µg | 106 µg | 0 µg | 0 µg | 60 µg | 380 µg | 714 µg |
Vitamin D | 9,78 µg | 81,3 µg | 0 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 1,5 µg | 1.100.000 µg |
Vitamin E (Tocopherol) | 1,14 mg | 0,823 mg | 0 mg | 0 mg | 1,8 mg | 1,8 mg | 3,13 mg |
Vitamin C (Ascorbinsäure) | 2,08 mg | 4,5 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 12 mg | 1.800 mg |
Vitamin B1 (Thiamin) | 0,029 mg | 0,051 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0,14 mg | 0,21 mg |
Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,193 mg | 0,053 mg | 0 mg | 0,042 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 21 mg |
Vitamin B12 (Cobalamin) | 14,6 µg | 70,9 µg | 0 µg | 0 µg | 0,38 µg | 0,75 µg | 380.000 µg |
Kalzium | 112 mg | 27 mg | 0 mg | 60 mg | 120 mg | 120 mg | 1.670 mg |
Eisen | 14,5 mg | 38,5 mg | 0 mg | 0 mg | 0,361 mg | 120 mg | 120 mg |
Jod | 1.510.000 µg | 5.610.000 µg | 11,3 µg | 11,3 µg | 22,5 µg | 22.500.000 µg | 22.500.000 µg |
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