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Milchprodukte

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 10599 Produkte der Kategorie Milchprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 11403 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 875 kj
(210 kcal)
509 kj
(123 kcal)
0 kj
(0 kcal)
264 kj
(62 kcal)
825 kj
(198 kcal)
1.650 kj
(396 kcal)
3.770 kj
(1490 kcal)
Fett 15,2 g 11,8 g 0 g 1,5 g 13 g 32 g 257 g
Gesättigte Fettsäuren 9,92 g 7,88 g 0 g 0,9 g 7,9 g 21,7 g 149 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
Cholesterin 42,6 mg 53,2 mg 0 mg 0 mg 30 mg 214 mg 214 mg
Kohlenhydrate 4,84 g 4,61 g 0 g 0,1 g 3,8 g 14 g 139 g
Zucker 4,24 g 4,16 g 0 g 0 g 3,5 g 12,8 g 132 g
Laktose 0,086 g 0,033 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g 4,8 g
Ballaststoffe 0,217 g 0,399 g 0 g 0 g 0 g 1 g 100 g
Eiweiß 11 g 8,65 g 0 g 2,6 g 6,9 g 26 g 83 g
Salz 0,754 g 0,728 g 0 g 0,1 g 0,28 g 2 g 100 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 10 % vol
Vitamin A (Retinol) 242 µg 276 µg 0 µg 0 µg 120 µg 857 µg 120.000 µg
Vitamin D 1,32 µg 1,41 µg 0 µg 0,25 µg 0,79 µg 5,31 µg 1.250.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 2,78 mg 1,82 mg 0 mg 0,6 mg 2,9 mg 6,56 mg 2.900 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 3,01 mg 5,88 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 mg 96,9 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 13 mg 52,6 mg 0 mg 0,055 mg 0,23 mg 230 mg 270 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,345 mg 0,224 mg 0 mg 0,168 mg 0,35 mg 0,906 mg 350 mg
Vitamin B3 2,53 mg 3,31 mg 0 mg 0,28 mg 0,8 mg 9,37 mg 16 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,283 mg 0,2 mg 0,002 mg 0,18 mg 0,22 mg 0,75 mg 280 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 427 µg 880 µg 10 µg 10 µg 177 µg 9.000 µg 9.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 25,4 µg 94,7 µg 0 µg 0,13 µg 0,5 µg 280 µg 620.000 µg
Kalium 320 mg 512 mg 0 mg 67 mg 136 mg 1.620 mg 3.330 mg
Kalzium 293 mg 268 mg 0 mg 103 mg 124 mg 850 mg 156.000 mg
Phosphor 371 mg 264 mg 8 mg 78 mg 427 mg 794 mg 875 mg
Eisen 32,4 mg 51,3 mg 0 mg 0 mg 0,7 mg 120 mg 920 mg
Zink 2,19 mg 2,02 mg 0 mg 0,275 mg 2,5 mg 5,94 mg 11 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 6,5 % 5,63 % 0 % 0 % 12 % 15 % 15 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 10,3 % 8,21 % 3,4 % 6 % 8 % 20 % 90 %
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 12% 7.5 g 20% 6.1 g 1 g
    Kunststoff 64% 3.9 g 74% 3.6 g 3 g
    Glas 6% 41.4 g 6% 41.4 g 2 g
    Metall 2% 4 g 30% 0.8 g 0 g
    Unbekannt 16% 7.4 g 22% 5.9 g 1 g
    Gesamt - - - - 8 g

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