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Milchprodukte

Kategorie : Milchprodukte

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 10358 Produkte der Kategorie Milchprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 11143 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 878 kj
(211 kcal) 		510 kj
(123 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		264 kj
(62 kcal) 		849 kj
(204 kcal) 		1.650 kj
(397 kcal) 		24.400 kj
(5150 kcal)
Fett 15,3 g 11,8 g 0 g 1,5 g 13,7 g 32 g 306 g
Gesättigte Fettsäuren 9,97 g 7,88 g 0 g 0,9 g 8 g 21,7 g 211 g
A-Linolensäure 0,206 g 0,229 g 0 g 0 g 0,12 g 2,5 g 2,5 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
Cholesterin 25,6 mg 30 mg 0 mg 0 mg 11 mg 107 mg 214 mg
Kohlenhydrate 4,81 g 4,6 g 0 g 0,1 g 3,7 g 14 g 139 g
Zucker 4,21 g 4,15 g 0 g 0 g 3,4 g 12,8 g 132 g
Laktose 0,086 g 0,033 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g 4,8 g
Ballaststoffe 0,22 g 0,409 g 0 g 0 g 0 g 1 g 100 g
Eiweiß 11 g 8,67 g 0 g 2,6 g 7 g 26 g 231 g
Salz 0,76 g 0,73 g 0 g 0,1 g 0,3 g 2 g 100 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 10 % vol
Vitamin A (Retinol) 216 µg 263 µg 0 µg 0 µg 120 µg 857 µg 214.000.000 µg
Vitamin D 1,48 µg 1,69 µg 0 µg 0,25 µg 0,8 µg 5,31 µg 1.250.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 2,8 mg 1,88 mg 0 mg 0,36 mg 2,9 mg 9,2 mg 2.900 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 2,86 mg 5,77 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 mg 96,9 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 13,8 mg 54,1 mg 0 mg 0,055 mg 0,23 mg 230 mg 270 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,352 mg 0,233 mg 0 mg 0,168 mg 0,35 mg 0,906 mg 350 mg
Vitamin B3 2,53 mg 3,31 mg 0 mg 0,28 mg 0,8 mg 9,37 mg 16 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,283 mg 0,204 mg 0,002 mg 0,18 mg 0,22 mg 0,75 mg 280 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 427 µg 880 µg 10 µg 10 µg 177 µg 18.000.000 µg 18.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 26,7 µg 97 µg 0 µg 0,13 µg 0,5 µg 280 µg 620.000 µg
Kalium 228 mg 389 mg 0 mg 67 mg 133 mg 1.620 mg 1.620 mg
Kalzium 295 mg 272 mg 0 mg 100 mg 124 mg 850 mg 160.000 mg
Phosphor 371 mg 264 mg 8 mg 78 mg 427 mg 794 mg 875 mg
Eisen 33,3 mg 51,8 mg 0 mg 0 mg 0,7 mg 120 mg 920 mg
Zink 3,26 mg 3,21 mg 0 mg 0,5 mg 3 mg 11 mg 550 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 6,5 % 5,63 % 0 % 0 % 12 % 15 % 15 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 10,3 % 8,21 % 3,4 % 6 % 8 % 20 % 90 %

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 14.6% 7.5 g 24.4% 6.1 g 1 g
    Kunststoff 63.4% 3.9 g 73.2% 3.7 g 3 g
    Glas 4.9% 42.2 g 4.9% 42.2 g 2 g
    Metall 2.4% 4 g 31.7% 0.9 g 0 g
    Unbekannt 14.6% 5.8 g 22% 4.5 g 1 g
    Gesamt - - - - 8 g

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