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Milchprodukte

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 12615 Produkte der Kategorie Milchprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 13571 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 873 kj
(209 kcal)
509 kj
(122 kcal)
0 kj
(0 kcal)
263 kj
(62 kcal)
799 kj
(190 kcal)
1.650 kj
(396 kcal)
3.770 kj
(1380 kcal)
Fett 15,1 g 11,8 g 0 g 1,5 g 12,6 g 32 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 9,84 g 7,86 g 0 g 0,9 g 7,4 g 21,7 g 82,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2,86 g 4,13 g 0,1 g 0,3 g 1 g 15 g 22 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,47 g 2,17 g 0,01 g 0,04 g 1,2 g 8,1 g 15 g
A-Linolensäure 0,125 g 0,177 g 0 g 0 g 0,12 g 0,625 g 0,625 g
Trans-Fettsäuren 0,004 g 0,019 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,667 g
Cholesterin 41,1 mg 49 mg 0 mg 3 mg 20 mg 120 mg 214 mg
Kohlenhydrate 5,02 g 4,74 g 0 g 0,1 g 3,9 g 14,2 g 128 g
Zucker 4,35 g 4,22 g 0 g 0,01 g 3,5 g 12,9 g 90 g
Hinzugefügter Zucker 3,37 g 4,33 g 0 g 0 g 2,4 g 41 g 41 g
Laktose 0,077 g 0,04 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g 4,8 g
Ballaststoffe 0,233 g 0,411 g 0 g 0 g 0 g 1 g 100 g
Eiweiß 10,8 g 8,59 g 0 g 2,5 g 6,6 g 26 g 83 g
Salz 0,739 g 0,725 g 0 g 0,092 g 0,24 g 2 g 100 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 10 % vol
Vitamin A (Retinol) 260 µg 289 µg 0 µg 0 µg 120 µg 850 µg 120.000 µg
Vitamin D 1,07 µg 0,744 µg 0 µg 0,25 µg 0,75 µg 2 µg 1.250.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 2,76 mg 1,59 mg 0 mg 0,6 mg 2,9 mg 6,56 mg 2.900 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 4,34 mg 6,43 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 93,8 mg 96,9 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 5 mg 32,5 mg 0 mg 0,055 mg 0,23 mg 2 mg 270 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,313 mg 0,128 mg 0 mg 0,18 mg 0,35 mg 0,4 mg 350 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 5,47 mg 7,53 mg 0 mg 0,28 mg 1,6 mg 26 mg 26 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,391 mg 0,637 mg 0,05 mg 0,21 mg 0,22 mg 0,875 mg 280 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 368 µg 740 µg 10,1 µg 16 µg 200 µg 2.900 µg 9.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 4,06 µg 29,8 µg 0 µg 0,38 µg 0,5 µg 2,5 µg 620.000 µg
Kalium 196 mg 334 mg 0 mg 0 mg 120 mg 1.620 mg 3.330 mg
Kalzium 262 mg 245 mg 0 mg 109 mg 120 mg 800 mg 105.000 mg
Phosphor 333 mg 255 mg 8,33 mg 31,2 mg 245 mg 794 mg 875 mg
Eisen 25,2 mg 46,6 mg 0 mg 0 mg 0,292 mg 120 mg 780 mg
Zink 2,46 mg 1,97 mg 0,275 mg 0,275 mg 3 mg 11 mg 11 mg
Coffein 85,9 mg 86,7 mg 18 mg 34 mg 52,1 mg 323 mg 35.000 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 5,23 % 5,55 % 0 % 0 % 5,6 % 13,9 % 15 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 10,5 % 8,29 % 3,4 % 6 % 8 % 20 % 90 %
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 12% 7.5 g 20% 6.1 g 1 g
    Kunststoff 64% 3.9 g 74% 3.6 g 3 g
    Glas 6% 41.4 g 6% 41.4 g 2 g
    Metall 2% 4 g 30% 0.8 g 0 g
    Unbekannt 16% 7.4 g 22% 5.9 g 1 g
    Gesamt - - - - 8 g

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