Milchprodukte

Kategorie: Milchprodukte

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 5955 Produkte der Kategorie Milchprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 6611 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 865 kj 503 kj 48 kj 267 kj 873 kj 1.630 kj 13.000 kj
Energie (kcal) 203 kcal 121 kcal 0 kcal 61 kcal 166 kcal 393 kcal 27800 kcal
Energie 845 kj
(203 kcal)
503 kj
(121 kcal)
0 kj
(0 kcal)
259 kj
(61 kcal)
697 kj
(166 kcal)
1.630 kj
(393 kcal)
116.000 kj
(27800 kcal)
Fett 14,5 g 11,7 g 0 g 1,4 g 10 g 32 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 9,56 g 7,84 g 0 g 0,8 g 6,7 g 21,3 g 1.600 g
- Trans-Fettsäuren 0,007 g 0,026 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
- Cholesterin 27,8 mg 32,9 mg 0 mg 0 mg 12 mg 107 mg 214 mg
Kohlenhydrate 4,87 g 4,54 g 0 g 0,1 g 3,9 g 14 g 89 g
- Zucker 4,34 g 4,14 g 0 g 0,1 g 3,6 g 13 g 64 g
  - Laktose 0,092 g 0,025 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g 4,8 g
Ballaststoffe 0,192 g 0,302 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 100 g
Eiweiß 10,5 g 8,44 g 0 g 2,6 g 6 g 26 g 83 g
Salz 0,708 g 0,706 g 0 g 0,1 g 0,2 g 1,98 g 25 g
Natrium 0,283 g 0,283 g 0 g 0,04 g 0,08 g 0,792 g 10 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,6 % vol
Vitamin A (Retinol) 153 µg 149 µg 0 µg 0 µg 120 µg 800 µg 857 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 0,86 µg 0,345 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,67 µg 2.400 µg
Vitamin E (Tocopherol) 173 mg 682 mg 0,36 mg 0,36 mg 2,9 mg 2.900 mg 2.900 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1,31 mg 3,45 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12 mg 19 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 36,5 mg 83,8 mg 0,042 mg 0,23 mg 0,23 mg 230 mg 2.500 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 12,4 mg 63,8 mg 0,014 mg 0,2 mg 0,35 mg 0,35 mg 350 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,241 mg 0,038 mg 0,06 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,28 mg 280 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,959 µg 0,881 µg 0 µg 0,38 µg 0,5 µg 2,5 µg 440.000 µg
Kalzium 296 mg 268 mg 0 mg 120 mg 124 mg 850 mg 108.000 mg
Eisen 24,1 mg 48 mg 0 mg 0 mg 0 mg 120 mg 660 mg
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 8,5 % 2,6 % 3,4 % 6 % 8 % 15 % 50 %
Nutrition score - France 8,88 8,88 8,88 8,88 8,88 8,88 8,88
Nutri-Score C C C C C C

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