Milchprodukte

Kategorie: Milchprodukte

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 5094 Produkte der Kategorie Milchprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 5857 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 874 kj 505 kj 48 kj 267 kj 908 kj 1.630 kj 13.000 kj
Energie (kcal) 202 kcal 121 kcal 0 kcal 60.4 kcal 163 kcal 393 kcal 2260 kcal
Energie 842 kj
(202 kcal)
504 kj
(121 kcal)
0 kj
(0 kcal)
259 kj
(60 kcal)
682 kj
(163 kcal)
1.630 kj
(393 kcal)
13.000 kj
(2260 kcal)
Fett 14,5 g 11,7 g 0 g 1,4 g 10 g 32 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 9,53 g 7,84 g 0 g 0,9 g 6,7 g 21,2 g 66 g
- Trans-Fettsäuren 0,007 g 0,026 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
- Cholesterin 27,8 mg 32,9 mg 0 mg 0 mg 12 mg 107 mg 214 mg
Kohlenhydrate 4,88 g 4,57 g 0 g 0,1 g 3,9 g 14,2 g 86 g
- Zucker 4,38 g 4,19 g 0 g 0,1 g 3,6 g 13 g 64 g
  - Laktose 0,092 g 0,025 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g 4,8 g
Ballaststoffe 0,169 g 0,279 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 100 g
Eiweiß 10,4 g 8,37 g 0 g 2,6 g 6 g 26 g 83 g
Salz 0,691 g 0,691 g 0 g 0,09 g 0,2 g 1,9 g 16 g
Natrium 0,276 g 0,276 g 0 g 0,036 g 0,08 g 0,76 g 6,4 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,6 % vol
Vitamin A (Retinol) 173 µg 213 µg 0 µg 0 µg 120 µg 800 µg 857 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 0,707 µg 0,316 µg 0 µg 0,001 µg 0,75 µg 1,25 µg 7,5 µg
Vitamin E (Tocopherol) 184 mg 701 mg 0,36 mg 0,36 mg 2,9 mg 2.900 mg 2.900 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1,31 mg 3,45 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12 mg 19 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 27,2 mg 74 mg 0,042 mg 0,042 mg 0,23 mg 230 mg 270 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,302 mg 0,068 mg 0,18 mg 0,2 mg 0,35 mg 0,35 mg 350 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,388 mg 0,822 mg 0 mg 0,21 mg 0,28 mg 0,35 mg 280 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,461 µg 0,289 µg 0 µg 0,1 µg 0,41 µg 1 µg 440.000 µg
Kalzium 300 mg 272 mg 0 mg 118 mg 124 mg 850 mg 108.000 mg
Eisen 0,022 mg 0,069 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,24 mg 0,48 mg
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 8,64 % 2,55 % 3,4 % 6 % 8 % 15 % 50 %
Nutrition score - France 8,2 8,2 8,2 8,2 8,2 8,2 8,2
Nutri-Score C C C C C C

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