Milchprodukte - Seite 58

Kategorie: Milchprodukte

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 11704 Produkte der Kategorie Milchprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 12623 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	876 kj (210 kcal)	509 kj (123 kcal)	0 kj (0 kcal)	264 kj (62 kcal)	816 kj (194 kcal)	1.650 kj (397 kcal)	3.770 kj (1130 kcal)
Fett	15,2 g	11,8 g	0 g	1,5 g	13 g	32 g	100 g
Gesättigte Fettsäuren	9,88 g	7,87 g	0 g	0,9 g	7,7 g	21,9 g	75 g
A-Linolensäure	0,234 g	0,261 g	0 g	0 g	0,12 g	0,7 g	0,86 g
Trans-Fettsäuren	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0,1 g
Cholesterin	42,3 mg	52,6 mg	0 mg	0 mg	14,6 mg	214 mg	214 mg
Kohlenhydrate	5 g	4,73 g	0 g	0,1 g	3,9 g	14,2 g	128 g
Zucker	4,33 g	4,21 g	0 g	0 g	3,5 g	12,9 g	84,1 g
Laktose	0,078 g	0,04 g	0 g	0,01 g	0,1 g	0,1 g	4,8 g
Ballaststoffe	0,223 g	0,405 g	0 g	0 g	0 g	1 g	100 g
Eiweiß	10,8 g	8,6 g	0 g	2,5 g	6,67 g	26 g	83 g
Salz	0,747 g	0,727 g	0 g	0,1 g	0,25 g	2 g	100 g
Alkohol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	10 % vol
Vitamin A (Retinol)	233 µg	290 µg	0 µg	0 µg	120 µg	850 µg	120.000 µg
Vitamin D	1,18 µg	1,33 µg	0 µg	0 µg	0,75 µg	5 µg	1.250.000 µg
Vitamin E (Tocopherol)	2,76 mg	1,71 mg	0 mg	0,6 mg	2,9 mg	6,56 mg	2.900 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3,01 mg	5,88 mg	0 mg	0 mg	0 mg	20 mg	96,9 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	5,86 mg	35,4 mg	0 mg	0,055 mg	0,23 mg	1,1 mg	270 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,343 mg	0,206 mg	0 mg	0,17 mg	0,35 mg	0,844 mg	350 mg
Vitamin B3/PP (Niacin)	2,45 mg	3,18 mg	0 mg	0,28 mg	0,8 mg	9,37 mg	16 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	6,66 mg	35,4 mg	0,002 mg	0,18 mg	0,28 mg	1,4 mg	280 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	415 µg	836 µg	10 µg	10,1 µg	177 µg	2.900 µg	9.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin)	21,6 µg	86,7 µg	0 µg	0,22 µg	0,5 µg	280 µg	620.000 µg
Biotin (Vitamin B8/B7/H)	8,3 µg	5,79 µg	2,5 µg	2,5 µg	10 µg	21,6 µg	21,6 µg
Kalium	226 mg	352 mg	0 mg	67 mg	136 mg	1.620 mg	3.330 mg
Kalzium	289 mg	264 mg	0 mg	105 mg	120 mg	850 mg	105.000 mg
Phosphor	360 mg	259 mg	8 mg	78 mg	427 mg	794 mg	875 mg
Eisen	30,1 mg	50,1 mg	0 mg	0 mg	0,42 mg	120 mg	920 mg
Zink	2,19 mg	2,02 mg	0 mg	0,275 mg	2,5 mg	5,94 mg	11 mg
Coffein	77,1 mg	81,6 mg	18 mg	26 mg	47 mg	323 mg	35.000 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse	5,23 %	5,55 %	0 %	0 %	5,6 %	13,9 %	15 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste)	10,5 %	8,29 %	3,4 %	6 %	8 %	20 %	90 %

Verpackungsmaterialien

Materialien	% der Produkte, die das Material überwiegend enthalten	Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten)	% der Produkte, die das Material enthalten	Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten)	Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
Paper or cardboard	12%	7.5 g	20%	6.1 g	1 g
Kunststoff	64%	3.9 g	74%	3.6 g	3 g
Glas	6%	41.4 g	6%	41.4 g	2 g
Metall	2%	4 g	30%	0.8 g	0 g
Unbekannt	16%	7.4 g	22%	5.9 g	1 g
Gesamt	-	-	-	-	8 g