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Liste von Zusatzstoffe - Deutschland

160 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E955 - Sucralose 305
E422 - Glycerin 205
E322 - Lecithine 183
E330 - Citronensäure 159
E965 - Maltit 137
E950 - Acesulfam-K 106
E1200 - Polydextrose 77
E322i - Lecithin 77
E415 - Xanthan 66
E460 - Cellulose 65
E551 - Siliciumdioxid 60
E500 - Natriumcarbonate 59
E420 - Sorbit 53
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 52
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 49
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 46
E160a - Carotine 43
E428 - Gelatine 36
E954 - Saccharin 35
E460i - Mikrokristalline Cellulose 33
E960 - Steviolglycoside 32Mittleres Risiko einer Überversorgung
E101 - Riboflavin 31
E412 - Guarkernmehl 31
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 28
E414 - Gummi arabicum 27
E553) - Magnesiumsilicat 26
E553b - Talkum 26
E101i - Riboflavin 25
E407 - Carrageen 25Hohes Risiko einer Überversorgung
E171 - Titandioxid 25
E440 - Pektine 22
E341 - Calciumphosphate 22Hohes Risiko einer Überversorgung
E160ai - Beta-Carotin 21
E570 - Speisefettsäuren 19
E14XX - Modifizierte Stärke 16
E300 - Ascorbinsäure 16
E960a - Steviolglycoside aus Stevia 15
E951 - Aspartam 15Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E296 - Äpfelsäure 15
E466 - Carboxymethylcellulose 15
E341iii - Tricalciumphosphat 15
E1400 - Dextrine 14
E952 - Cyclamat 14
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 14
E967 - Xylit 14
E953 - Isomalt 13
E331 - Natriumcitraten 13
E307 - Alpha-Tocopherol 12
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 12
E202 - Kaliumsorbat 12Hohes Risiko einer Überversorgung
E161b - Lutein 11
E501 - Kaliumcarbonaten 10
E468 - Vernetzte carboxymethylcellulose 10
E500i - Natriumcarbonat 9
E572 - Magnesiumstearat 9
E463 - Hydroxypropylcellulose 9
E120 - Echtes Karmin 9
E641 - L-Leucin 9
E307c - DL-Alpha-Tocopherol 9
E968 - Erythrit 9
E504 - Magnesiumcarbonaten 9
E150a - Zuckerkulör 9Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E162 - Betanin 9
E1521 - Polyethylenglycol 8
E904 - Schellack 8
E1104 - Lipasen 8
E160d - Lycopin 8
E340 - Kaliumphosphat 8Hohes Risiko einer Überversorgung
E501i - Kaliumcarbonat 8
E418 - Gellan 8
E1100 - Amylasen 8
E504i - Magnesiumcarbonat 7
E1101 - Peptidase 7
E170 - Calciumcarbonate 7
E170i - Calciumcarbonat 7Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E334 - L(+)-Weinsäure 7
E340ii - Dikaliumphosphat 7
E579 - Eisengluconat 7
E903 - Carnaubawachs 7
E341ii - Dicalciumphosphat 6
E507 - Salzsäure 6Mittleres Risiko einer Überversorgung
E133 - Brilliantblau FCF 6Mittleres Risiko einer Überversorgung
E461 - Methylcellulose 5
E1201 - Polyvinylpyrrolidon 5
E420ii - Sorbitsirup 5
E100 - Kurkumin 5
E270 - Milchsäure 5
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 4
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 4Mittleres Risiko einer Überversorgung
E620 - Glutaminsäure 4
E331iii - Trinatriumcitrat 4
E327 - Calciumlactat 4
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 4
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 4Mittleres Risiko einer Überversorgung
E164 - Safran 3
E965ii - Maltitsirup 3
E163 - Anthocyane 3
E161h - Zeaxanthin 3
E392 - Extrakt aus Rosmarin 3
E503 - Ammoniumcarbonate 3
E421 - Mannit 3
E211 - Natriumbenzoat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E460ii - Cellulosepulver 3
E627 - Dinatriumguanylat 3
E631 - Dinatriuminosinat 3
E401 - Natriumalginat 2
E150 - Karamell 2
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 2
E504ii - Magnesiumhydroxidcarbonat 2
E508 - Kaliumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E220 - Schwefeldioxid 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E585 - Eisen-ii-lactat 2
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure 2
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 2
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 2
E530 - Magnesiumoxid 2
E959 - Neohesperidin dc 1
E1103 - Invertase 1
E110 - Gelborange S 1
E101ii - Riboflavin-5′-phosphat 1
E350 - Natriummalate 1
E340i - Monokaliumphosphat 1
E406 - Agar-Agar 1
E339ii - Dinatriumphosphat 1
E339 - Natriumphosphaten 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E336ii - Dikaliumtartrat 1
E336 - Kaliumtartrate 1
E332ii - Trikaliumcitrat 1
E332 - Kaliumcitraten 1
E307a - D-Alpha-Tocopherol 1
E442 - Ammoniumphosphatide 1
E304i - Ascorbylpalmitat 1
E212 - Kaliumbenzoat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E163c - Malvidin 1
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E153 - Pflanzenkohle 1
E501ii - Kaliumhydrogencarbonat 1
E502 - Carbonate 1
E503i - Ammoniumcarbonat 1
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 1
en:Amino acids 1
E524 - Natriumhydroxid 1
E525 - Kaliumhydroxid 1
E552 - Calciumsilicat 1
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 1
E140 - Chlorophylle und Chlorophylline 1
E640 - Glycin und seine natriumsalze 1
E640i - Glycin 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimethylpolysiloxan 1
en:Potassium iodide 1
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E925 - Chlor 1
E131 - Patentblau V 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E129 - Allurarot ac 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E127 - Erythrosin 1
E124 - Cochenillerot a (ponceau 4r) 1
E122 - Azorubin (carmoisin) 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E1203 - Polyvinylalkohol 1