Pflanzliche Lebensmittel

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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 2925 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 3709 Produkten).

Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
StandardabweichungMinimum10. QuantilMedian90. QuantilMaximum
Energie 1.300 kj
(311 kcal)
885 kj
(212 kcal)
0 kj
(0 kcal)
198 kj
(47 kcal)
1.410 kj
(337 kcal)
2.520 kj
(602 kcal)
10.400 kj
(2486 kcal)
Fett 14,1 g23 g0 g0,3 g3 g50 g160 g
- gesättigte Fettsäuren 3,63 g9,05 g0 g0,1 g0,6 g9,2 g99 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 27,8 g25,4 g0 g0,3 g26 g70 g75 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12,9 g15 g0,1 g0,6 g7,1 g37 g67 g
- Omega-3-Fettsäuren 10,1 g7,53 g1 g1,3 g7,9 g21,2 g22,5 g
- Cholesterin 1,62 mg2,9 mg0 mg0 mg0 mg5 mg10 mg
Kohlenhydrate 35,4 g28 g0 g2 g34,3 g72,1 g173 g
- Zucker 8,77 g14,3 g0 g0,3 g3,2 g24 g88,4 g
  - Laktose 0,042 g0,094 g0 g0 g0 g0,1 g0,4 g
Ballaststoffe 5,86 g5,76 g0 g0,5 g4,3 g11,2 g51,6 g
Eiweiß 8,19 g7,78 g0 g0,5 g7,1 g18,2 g80 g
Salz 0,782 g2,79 g0 g0,01 g0,15 g1,6 g63,5 g
Natrium 0,308 g1,1 g0 g0,004 g0,059 g0,63 g25 g
Alkohol 0,918 % vol6,36 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol45 % vol
Vitamin A (Retinol) 605 µg285 µg0 µg141 µg800 µg900 µg900 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 3,81 µg2,97 µg0,75 µg0,75 µg2,5 µg7,5 µg7,5 µg
Vitamin E (Tocopherol) 18,2 mg16,5 mg1,8 mg2,2 mg12 mg50 mg64 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 29,6 mg24,3 mg10,3 mg10,5 mg30 mg43 mg120 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 169 mg1.580 mg0,143 mg0,21 mg0,43 mg1 mg15.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,49 mg3,83 mg0,21 mg0,21 mg0,78 mg1,4 mg21 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 10,7 mg2,8 mg4,8 mg7,5 mg12 mg14 mg14,3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,097 g0,289 g0 g0 g0,001 g0,31 g1,3 g
Vitamin B9 (Folsäure) 14.800 µg84.500 µg30,7 µg43 µg73,7 µg300 µg500.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,913 µg1,03 µg0,38 µg0,38 µg0,38 µg2,1 µg5 µg
Kalzium 247 mg239 mg0 mg120 mg120 mg673 mg1.010 mg
Phosphor 358 mg149 mg58 mg270 mg323 mg451 mg1.110 mg
Eisen 44,4 mg385 mg0,31 mg2,3 mg3,5 mg9,4 mg3.800 mg
Magnesium 154 mg109 mg24 mg75 mg122 mg251 mg637 mg
Zink 3,14 mg1,67 mg1,9 mg2 mg2,5 mg5,1 mg12 mg
Obst, Gemüse und Nüsse (Minimum) 64,2 %29,8 %0 %25 %75 %100 %100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 59,4 %32,3 %2,5 %14 %50 %100 %100 %
Nutrition score - France 3,91 3,91 3,91 3,91 3,91 3,91 3,91
Nutri-Score CCCCCC

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