Pflanzliche Lebensmittel

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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 2459 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 3137 Produkten).

Nährwertangaben As sold
für 100 g / 100 ml
StandardabweichungMinimum10. QuantilMedian90. QuantilMaximum
Energie 1310 kj
(313 kcal)
866 kj
(207 kcal)
0 kj
(0 kcal)
198 kj
(47 kcal)
1420 kj
(339 kcal)
2520 kj
(602 kcal)
3810 kj
(911 kcal)
Fett 14.6 g23.2 g0 g0.3 g3.1 g50 g100 g
- gesättigte Fettsäuren 4.07 g9.61 g0 g0.1 g0.7 g11 g99 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren 28.1 g26 g0 g0.3 g26 g70.4 g75 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12.8 g14.5 g0.1 g0.6 g7.1 g33 g67 g
- Omega-3-Fettsäuren 10.7 g7.67 g1 g1.3 g7.9 g21.2 g22.5 g
- Cholesterin 1.91 mg3.06 mg0 mg0 mg0 mg5 mg10 mg
Kohlenhydrate 35.4 g27.8 g0 g1.9 g35 g72 g98 g
- Zucker 9.59 g15.1 g0 g0.3 g3.2 g32 g76 g
  - Laktose 0.0421 g0.0936 g0 g0 g0 g0.1 g0.4 g
Ballaststoffe 5.82 g5.7 g0 g0.5 g4.3 g11 g51.6 g
Eiweiß 8.05 g7.52 g0 g0.5 g7.1 g18 g59 g
Salz 0.727 g2.53 g0 g0.01 g0.13 g1.6 g63.5 g
Natrium 0.286 g0.996 g0 g0.00394 g0.0512 g0.63 g25 g
Alkohol 0.138 % vol0.827 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol5.1 % vol
Vitamin A (Retinol) 616 µg274 µg0 µg155 µg800 µg900 µg900 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 4.05 µg2.95 µg0.75 µg0.75 µg2.8 µg7.5 µg7.5 µg
Vitamin E (Tocopherol) 19.5 mg17 mg1.8 mg2.4 mg13 mg50 mg64 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 24.9 mg8.48 mg10.3 mg15 mg30 mg30.9 mg43 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 188 mg1670 mg0.143 mg0.21 mg0.43 mg1 mg15000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1.46 mg4.01 mg0.21 mg0.21 mg0.5 mg1.3 mg21 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 10.9 mg2.82 mg4.8 mg7.5 mg12 mg14 mg14.3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.107 g0.302 g0.0004 g0.00042 g0.001 g0.4 g1.3 g
Vitamin B9 (Folsäure) 16800 µg89700 µg30.7 µg43 µg100 µg334 µg500000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.03 µg1.1 µg0.38 µg0.38 µg0.38 µg2.1 µg5 µg
Kalzium 261 mg247 mg0 mg120 mg120 mg673 mg1010 mg
Phosphor 339 mg76.5 mg185 mg272 mg315 mg436 mg555 mg
Eisen 50.3 mg412 mg0.31 mg2.5 mg3.7 mg9.4 mg3800 mg
Magnesium 153 mg109 mg57 mg75 mg117 mg244 mg637 mg
Zink 2.88 mg1.07 mg1.9 mg2 mg2.4 mg4.3 mg6.5 mg
Obst, Gemüse und Nüsse (Minimum) 62.8 %29.5 %0 %25 %62 %100 %100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 60 %30.8 %6 %15 %55 %100 %100 %
Nutrition score - France 4.35 8.6 -13 -5 2 17 37
Nutri-Score CAABDE

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