Pflanzliche Lebensmittel

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel

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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 10369 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 13384 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 1.200 kj 703 kj 0 kj 182 kj 1.260 kj 2.500 kj 3.810 kj
Energie (kcal) 288 kcal 170 kcal 0 kcal 43 kcal 298 kcal 612 kcal 2650 kcal
Energie 1.200 kj
(288 kcal)
708 kj
(170 kcal)
0 kj
(0 kcal)
182 kj
(43 kcal)
1.250 kj
(298 kcal)
2.530 kj
(612 kcal)
11.100 kj
(2650 kcal)
Fett 10,6 g 15,6 g 0 g 0,2 g 3 g 50 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 2,03 g 2,91 g 0 g 0,1 g 0,6 g 8,6 g 99 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 27,3 g 23,5 g 0 g 0,3 g 25 g 70 g 76 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11,9 g 11,2 g 0 g 0,6 g 7,8 g 37 g 68 g
- Omega-3-Fettsäuren 8,65 g 6,16 g 0,59 g 1,4 g 7,4 g 21,2 g 48 g
  - A-Linolensäure (18:3 n-3) 13,5 g 7,44 g 0,95 g 3,8 g 17,8 g 22,5 g 22,8 g
- Omega-6-Fettsäuren 17,4 g 11,5 g 1,9 g 7,9 g 15 g 41 g 54,5 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,04 g
- Cholesterin 0,184 mg 0,806 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 45 mg
Kohlenhydrate 33 g 25,3 g 0 g 2 g 29,9 g 71,6 g 581 g
- Zucker 6,96 g 9,51 g 0 g 0,3 g 3,3 g 27 g 99 g
  - Laktose 0,021 g 0,041 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,4 g
- Stärke 6,11 g 5,56 g 1,7 g 2,1 g 3,2 g 20,3 g 77 g
Ballaststoffe 4,99 g 3,45 g 0 g 0,5 g 4 g 11 g 82 g
Eiweiß 7,08 g 5,62 g 0 g 0,5 g 6,6 g 18 g 84 g
Salz 0,541 g 0,614 g 0 g 0,003 g 0,19 g 1,7 g 98,3 g
Natrium 0,216 g 0,245 g 0 g 0,001 g 0,076 g 0,68 g 39,3 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol
Vitamin A (Retinol) 385 µg 351 µg 0 µg 0 µg 300 µg 900 µg 521.000.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 20,8 µg 107 µg 0 µg 0,75 µg 6,8 µg 7,5 µg 8.400.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 17,9 mg 13 mg 0,009 mg 2,2 mg 15 mg 40 mg 24.000 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 12,7 mg 14,9 mg 0 mg 0 mg 10,5 mg 37,2 mg 23.300 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,564 mg 0,365 mg 0 mg 0,2 mg 0,49 mg 1,2 mg 15.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,629 mg 0,481 mg 0 mg 0,21 mg 0,455 mg 1,34 mg 1.200 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 9,25 mg 4,23 mg 0 mg 2,4 mg 9,3 mg 14 mg 13.300 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 8,37 mg 46,6 mg 0,001 mg 0,3 mg 1 mg 5 mg 1.600 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 108 µg 64,7 µg 0,166 µg 40 µg 91 µg 208 µg 166.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 20 µg 82,6 µg 0 µg 0,25 µg 0,38 µg 380 µg 2.100.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 3,35 mg 1,51 mg 0,9 mg 0,9 mg 3,9 mg 5,4 mg 6,3 mg
Kalium 386 mg 297 mg 0 mg 82 mg 310 mg 824 mg 8.280 mg
Kalzium 139 mg 162 mg 0 mg 0 mg 120 mg 528 mg 1.640 mg
Phosphor 327 mg 83,9 mg 0 mg 185 mg 315 mg 463 mg 1.110 mg
Eisen 3,71 mg 2,39 mg 0 mg 0,31 mg 3,21 mg 8,18 mg 8.000 mg
Magnesium 137 mg 62,6 mg 0 mg 74,1 mg 117 mg 269 mg 87.400 mg
Zink 2,91 mg 0,889 mg 0 mg 2 mg 2,6 mg 4,9 mg 12 mg
Jod 2.430 µg 6.380 µg 0 µg 22,5 µg 45 µg 22.500 µg 22.500.000 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 49,7 % 38,9 % 0 % 0 % 59 % 100 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 57,8 % 14,4 % 0 % 40 % 54 % 84 % 100 %
Nutrition score - France 3,18 3,18 3,18 3,18 3,18 3,18 3,18
Nutri-Score C C C C C C

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