Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 10334 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 13536 Produkten).

Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 1.060 kj 726 kj 0 kj 135 kj 1.060 kj 2.440 kj 3.810 kj
Energie (kcal) 256 kcal 175 kcal 0 kcal 33 kcal 251 kcal 595 kcal 2650 kcal
Energie 1.070 kj
(256 kcal)
728 kj
(175 kcal)
0 kj
(0 kcal)
138 kj
(33 kcal)
1.050 kj
(251 kcal)
2.460 kj
(595 kcal)
11.100 kj
(2650 kcal)
Fett 8,93 g 14,2 g 0 g 0,1 g 2 g 46,5 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 1,8 g 2,85 g 0 g 0 g 0,5 g 8,2 g 600 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 27,8 g 22,9 g 0 g 0,4 g 26 g 70 g 76 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11,7 g 10,8 g 0 g 0,64 g 7,9 g 34 g 68 g
- Omega-3-Fettsäuren 8,48 g 6,05 g 0,3 g 1,4 g 7,4 g 20,3 g 48 g
  - A-Linolensäure (18:3 n-3) 13 g 7,7 g 0,95 g 0,95 g 20 g 22,8 g 22,8 g
- Omega-6-Fettsäuren 17,4 g 11,5 g 1,9 g 7,9 g 15 g 41 g 54,5 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,04 g
- Cholesterin 0,303 mg 1,11 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 mg 45 mg
Kohlenhydrate 29,9 g 25,1 g 0 g 1,6 g 17 g 71 g 767 g
- Zucker 6,97 g 8,83 g 0 g 0,3 g 3,5 g 24,9 g 100 g
  - Laktose 0,019 g 0,039 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,4 g
Ballaststoffe 4,58 g 3,54 g 0 g 0,1 g 3,6 g 11 g 82 g
Eiweiß 6,1 g 5,56 g 0 g 0,2 g 5,1 g 16 g 60,5 g
Salz 0,455 g 0,578 g 0 g 0 g 0,1 g 1,6 g 350 g
Natrium 0,182 g 0,231 g 0 g 0 g 0,04 g 0,632 g 140 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol
Vitamin A (Retinol) 369 µg 329 µg 0 µg 0 µg 240 µg 900 µg 102.000 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 4,02 µg 2,98 µg 0 µg 0,75 µg 2,8 µg 7,5 µg 7.500 µg
Vitamin E (Tocopherol) 13,2 mg 12,1 mg 0,009 mg 1,8 mg 9 mg 36 mg 24.000 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 22 mg 12,4 mg 0 mg 0 mg 22 mg 40 mg 24.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,49 mg 0,304 mg 0 mg 0,17 mg 0,36 mg 1 mg 15.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,585 mg 0,408 mg 0 mg 0,21 mg 0,42 mg 1,3 mg 21 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 6,81 mg 4,22 mg 0,8 mg 2,4 mg 5,09 mg 14 mg 17 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,665 mg 0,573 mg 0,11 mg 0,21 mg 0,42 mg 1,3 mg 1.300 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 86,5 µg 51,1 µg 24 µg 30 µg 67 µg 178 µg 500.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,743 µg 0,592 µg 0,152 µg 0,38 µg 0,38 µg 2,1 µg 20 µg
Biotin (Vitamin B8 / B7 / H) 11,1 µg 5,16 µg 3,7 µg 6,5 µg 8 µg 25 µg 50 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 2,08 mg 1,29 mg 0,9 mg 0,9 mg 1,5 mg 5,1 mg 6,3 mg
Kalium 361 mg 237 mg 0 mg 111 mg 278 mg 802 mg 8.280 mg
Kalzium 145 mg 154 mg 0 mg 0 mg 120 mg 528 mg 1.640 mg
Phosphor 333 mg 73,9 mg 8 mg 221 mg 322 mg 463 mg 1.110 mg
Eisen 3,77 mg 2,39 mg 0 mg 0,32 mg 3,21 mg 8,18 mg 4.100 mg
Magnesium 134 mg 63,2 mg 0,33 mg 64,1 mg 116 mg 269 mg 87.400 mg
Zink 2,93 mg 1,04 mg 0 mg 2 mg 2,6 mg 5,2 mg 2.750 mg
Jod 94 µg 180 µg 0 µg 0 µg 32 µg 2.000 µg 2.000 µg
Obst, Gemüse und Nüsse 52,2 % 38,2 % 0 % 0 % 59 % 100 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 58,6 % 17,9 % 0 % 35 % 52 % 100 % 100 %
Nutrition score - France 3,66 3,66 3,66 3,66 3,66 3,66 3,66
Nutri-Score C C C C C C

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