Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 5968 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 7856 Produkten).

Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
StandardabweichungMinimum10. QuantilMedian90. QuantilMaximum
Energie (kJ) 1.070 kj729 kj0 kj137 kj1.080 kj2.450 kj21.100 kj
Energie (kcal) 265 kcal180 kcal0 kcal36 kcal258 kcal607 kcal1.484 kcal
Energie 1.090 kj
(265 kcal)
743 kj
(180 kcal)
0 kj
(0 kcal)
145 kj
(36 kcal)
1.080 kj
(258 kcal)
2.490 kj
(607 kcal)
21.100 kj
(1484 kcal)
Fett 9,36 g14,8 g0 g0,1 g2,2 g48 g100 g
- gesättigte Fettsäuren 1,87 g2,92 g0 g0 g0,5 g8,5 g99 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 26,9 g22,3 g0 g0,3 g26 g69,2 g75 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11,2 g10,7 g0,1 g0,6 g7,3 g34 g67 g
- Omega-3-Fettsäuren 7,8 g6,25 g0,3 g1,2 g7,4 g20,3 g43 g
- Omega-6-Fettsäuren 15,7 g12,8 g1,9 g1,9 g9 g54,5 g54,5 g
- Trans-Fettsäuren 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Cholesterin 0,579 mg1,39 mg0 mg0 mg0 mg5 mg45 mg
Kohlenhydrate 29,9 g25,1 g0 g1,5 g17 g71 g130 g
- Zucker 6,72 g8,07 g0 g0,3 g3,5 g23 g99 g
  - Laktose 0,016 g0,036 g0 g0 g0 g0,1 g0,4 g
Ballaststoffe 4,69 g3,66 g0 g0,1 g3,8 g11 g82 g
Eiweiß 6,23 g5,63 g0 g0,1 g5,5 g16 g59 g
Salz 0,443 g0,564 g0 g0 g0,1 g1,5 g83 g
Natrium 0,177 g0,225 g0 g0 g0,04 g0,6 g33,2 g
Alkohol 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamin A (Retinol) 445 µg314 µg0 µg0 µg420 µg900 µg1.670 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 3,94 µg2,98 µg0,75 µg0,75 µg2,5 µg7,5 µg75 µg
Vitamin E (Tocopherol) 13,7 mg12,9 mg0,009 mg1,8 mg9 mg40 mg24.000 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 25,4 mg11,1 mg0 mg12 mg25 mg40 mg423 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,489 mg0,305 mg0,143 mg0,2 mg0,38 mg1,1 mg15.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,743 mg0,662 mg0,034 mg0,21 mg0,56 mg2 mg210 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 7,05 mg3,86 mg0,8 mg2,4 mg6,4 mg13,3 mg14,3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,957 mg1,06 mg0,18 mg0,21 mg0,7 mg4 mg1.300 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 91,6 µg51,4 µg30 µg39,8 µg73,7 µg185 µg500.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,899 µg0,697 µg0,31 µg0,38 µg0,4 µg2,5 µg380.000 µg
Biotin (Vitamin B8 / B7 / H) 13,5 µg7,86 µg1 µg6,5 µg12,5 µg27,2 µg50 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 2,3 mg1,19 mg0,9 mg0,9 mg2,4 mg5,2 mg5,4 mg
Kalium 536 mg371 mg170 mg191 mg520 mg1.680 mg8.280 mg
Kalzium 177 mg148 mg0 mg6 mg120 mg564 mg1.010 mg
Phosphor 330 mg65,2 mg58 mg251 mg315 mg451 mg1.110 mg
Eisen 4,33 mg2,18 mg0 mg2,1 mg3,5 mg8,5 mg4.100 mg
Magnesium 132 mg61,1 mg18 mg65,6 mg116 mg251 mg87.400 mg
Zink 2,86 mg1,03 mg1,5 mg2 mg2,5 mg5,2 mg2.750 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 70,1 %27 %0 %12 %75 %100 %100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 59,7 %31,5 %2,5 %10 %54 %100 %100 %
Nutrition score - France 4,2 4,2 4,2 4,2 4,2 4,2 4,2
Nutri-Score CCCCCC

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