Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 2892 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 3672 Produkten).

Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
StandardabweichungMinimum10. QuantilMedian90. QuantilMaximum
Energie 1.170 kj
(280 kcal)
897 kj
(214 kcal)
0 kj
(0 kcal)
156 kj
(37 kcal)
1.150 kj
(275 kcal)
2.470 kj
(590 kcal)
7.900 kj
(1888 kcal)
Fett 12,9 g22,2 g0 g0,1 g2,2 g47,7 g160 g
- gesättigte Fettsäuren 3,75 g9,31 g0 g0,01 g0,5 g10,6 g99 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 27,6 g25,7 g0 g0,3 g26 g70 g75 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13,3 g14,8 g0,1 g0,6 g7,5 g37 g67 g
- Omega-3-Fettsäuren 10,1 g7,81 g0,3 g1 g7,8 g21,2 g22,5 g
- Cholesterin 1,62 mg2,9 mg0 mg0 mg0 mg5 mg10 mg
Kohlenhydrate 32,2 g27,6 g0 g1,6 g19 g72 g98 g
- Zucker 9,49 g14,5 g0 g0,3 g3,5 g25 g89,2 g
  - Laktose 0,04 g0,092 g0 g0 g0 g0,1 g0,4 g
Ballaststoffe 5,28 g5,64 g0 g0,2 g3,7 g11 g51,6 g
Eiweiß 7,08 g7,55 g0 g0,1 g5,7 g16 g80 g
Salz 0,622 g2,24 g0 g0 g0,1 g1,5 g63,5 g
Natrium 0,245 g0,882 g0 g0 g0,039 g0,591 g25 g
Alkohol 0,106 % vol0,728 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol5,1 % vol
Vitamin A (Retinol) 544 µg343 µg0 µg120 µg521 µg900 µg1.670 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 3,92 µg3 µg0,75 µg0,75 µg2,5 µg7,5 µg7,5 µg
Vitamin E (Tocopherol) 16,8 mg16,4 mg1,8 mg2,2 mg9,2 mg50 mg64 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 30,1 mg32,8 mg0 mg12 mg26,4 mg40 mg279 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 164 mg1.560 mg0,143 mg0,21 mg0,44 mg0,98 mg15.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,4 mg3,71 mg0,21 mg0,21 mg0,56 mg1,4 mg21 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 7,91 mg3,84 mg2,4 mg2,9 mg8 mg14 mg14,3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,068 g0,245 g0 g0 g0,001 g0,31 g1,3 g
Vitamin B9 (Folsäure) 12.300 µg77.100 µg30,7 µg44 µg73,7 µg224 µg500.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,49 µg3,3 µg0,38 µg0,38 µg0,63 µg2,1 µg20 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 2,94 mg1,26 mg1,5 mg1,5 mg2,5 mg5,3 mg5,4 mg
Kalzium 235 mg237 mg0 mg120 mg120 mg673 mg1.010 mg
Phosphor 357 mg137 mg185 mg270 mg323 mg451 mg1.110 mg
Eisen 48 mg402 mg0 mg2,2 mg3,5 mg9,4 mg3.800 mg
Magnesium 153 mg108 mg57 mg75 mg122 mg244 mg637 mg
Zink 3,05 mg1,73 mg1,5 mg2 mg2,5 mg4,4 mg12 mg
Obst, Gemüse und Nüsse (Minimum) 65,1 %32,6 %0 %10 %62 %100 %100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 61,5 %35,2 %2,5 %10 %60 %100 %100 %
Nutrition score - France 4,78 4,78 4,78 4,78 4,78 4,78 4,78
Nutri-Score CCCCCC

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