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Pflanzliche Lebensmittel - Seite 141

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 32727 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 39775 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.160 kj
(276 kcal)
716 kj
(172 kcal)
0 kj
(0 kcal)
163 kj
(39 kcal)
1.160 kj
(276 kcal)
2.520 kj
(606 kcal)
14.300 kj
(3400 kcal)
Fett 10,7 g 15,7 g 0 g 0,2 g 3 g 49,9 g 828 g
Gesättigte Fettsäuren 2,11 g 3,11 g 0 g 0,09 g 0,6 g 9 g 100 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 g 24,2 g 0 g 0,3 g 25 g 70 g 86 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13,9 g 13,3 g 0 g 0,6 g 8,7 g 42 g 77 g
Omega-3-Fettsäuren 7.660 mg 7.920 mg 0 mg 275 mg 5.800 mg 21.500 mg 75.000 mg
Omega-6-Fettsäuren 11.600 mg 11.200 mg 0 mg 29,4 mg 7.900 mg 41.000 mg 60.000 mg
A-Linolensäure 10,9 g 12,7 g 0 g 0,002 g 7 g 46 g 50 g
Docosahexaensäure 0,003 g 0,002 g 0 g 0 g 0,003 g 0,008 g 0,008 g
Dihomo-Gamma-Linolsäure 26,8 g 26,3 g 0 g 0 g 32 g 71 g 75 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 45 mg
Kohlenhydrate 30,4 g 25,1 g 0 g 1,6 g 20,7 g 71 g 1.400 g
Zucker 6,32 g 8,79 g 0 g 0,2 g 3 g 25 g 236 g
Hinzugefügter Zucker 0,771 g 1,94 g 0 g 0 g 0 g 7,69 g 45 g
Laktose 0,017 g 0,036 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,4 g
Stärke 14,7 g 21,8 g 1 g 2,1 g 5,6 g 73,7 g 77 g
Mehrwertige Alkohole (Polyole) 44,5 g 36,3 g 1,6 g 3 g 25,3 g 100 g 100 g
Ballaststoffe 4,67 g 3,4 g 0 g 0,5 g 3,7 g 11 g 93,5 g
Lösliche Ballaststoffe 2,49 g 1,98 g 0 g 0 g 2 g 7,08 g 10 g
Unlösliche Ballaststoffe 2,58 g 2,16 g 0 g 2 g 2 g 9 g 9 g
Eiweiß 6,76 g 5,71 g 0 g 0,5 g 6 g 17,7 g 206 g
Salz 0,59 g 0,649 g 0 g 0 g 0,3 g 1,8 g 100 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 13 % vol
Vitamin A (Retinol) 277 µg 331 µg 0 µg 0 µg 124 µg 878 µg 15.000.000 µg
Vitamin D 35,8 µg 150 µg 0 µg 0 µg 3,2 µg 19 µg 7.500.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 17,9 mg 13,2 mg 0 mg 2,1 mg 15 mg 45 mg 46.000 mg
Vitamin K 31,9 µg 6,49 µg 20 µg 20 µg 35 µg 38 µg 16.500 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 16,5 mg 23,5 mg 0 mg 0 mg 7,4 mg 63 mg 23.300 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,589 mg 0,442 mg 0 mg 0,1 mg 0,43 mg 1,3 mg 15.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,559 mg 0,47 mg 0 mg 0,042 mg 0,3 mg 1,4 mg 136 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 8,62 mg 4,81 mg 0 mg 2,4 mg 9 mg 15 mg 1.100 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,89 mg 0,637 mg 0 mg 0,15 mg 1 mg 1,9 mg 1.300 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 2.460 µg 11.000 µg 0 µg 30 µg 121 µg 14.000 µg 60.000.000 µg
Folates (total folates) 172 µg 162 µg 4 µg 19 µg 214 µg 727 µg 1.020 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 33,9 µg 103 µg 0 µg 0,38 µg 0,84 µg 380 µg 380.000 µg
Biotin (Vitamin B8/B7/H) 16,3 µg 10,5 µg 9 µg 9,5 µg 12 µg 50 µg 101 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 3,12 mg 1,85 mg 0 mg 0,9 mg 3,75 mg 5,7 mg 6,3 mg
Kalium 390 mg 348 mg 0 mg 40 mg 258 mg 1.000 mg 17.400 mg
Chlor 363 mg 209 mg 5 mg 171 mg 456 mg 664 mg 751 mg
Kalzium 105 mg 128 mg 0 mg 0 mg 67 mg 400 mg 14.000 mg
Phosphor 292 mg 111 mg 0 mg 44 mg 291 mg 451 mg 100.000 mg
Eisen 3,25 mg 2,59 mg 0 mg 0,002 mg 3 mg 8 mg 6.150 mg
Magnesium 138 mg 76,2 mg 0 mg 32 mg 117 mg 270 mg 85.200 mg
Zink 2,65 mg 1,1 mg 0 mg 0,6 mg 2,5 mg 4,4 mg 600 mg
Kupfer 0,57 mg 0,717 mg 0 mg 0,1 mg 0,43 mg 3,7 mg 7.600 mg
Mangan 1,97 mg 1,85 mg 0 mg 0,47 mg 1,3 mg 6,9 mg 26,5 mg
Selen 474 µg 2.000 µg 0 µg 2,1 µg 19 µg 9.400 µg 200.000 µg
Chrom 8,2 µg 0,283 µg 7,6 µg 7,9 µg 8,4 µg 8,6 µg 8,7 µg
Molybdän 3.610.000 µg 7.650.000 µg 0 µg 0 µg 49 µg 27.000.000 µg 50.000.000 µg
Jod 3.630 µg 8.970 µg 0 µg 22,5 µg 47,4 µg 22.500 µg 22.500.000 µg
Coffein 33,4 mg 31,8 mg 0 mg 0 mg 35 mg 133 mg 200 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 55,9 % 41,8 % 0 % 0 % 67 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 54,1 % 46,9 % 0 % 0 % 85,1 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 61 % 17,1 % 0 % 40 % 55 % 99,5 % 100 %
Kakao (Minimum) 31,3 % 17,4 % 8,36 % 9 % 30 % 57 % 60 %
Carbon Footprint 219 g 153 g 0 g 29 g 303 g 502 g 788 g
Cholin 0,112 g 0,003 g 0,106 g 0,109 g 0,113 g 0,116 g 0,118 g
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 26.9% 6.3 g 38.7% 5.1 g 2 g
    Kunststoff 48% 3.6 g 64.2% 3.1 g 2 g
    Glas 7.2% 198.8 g 7.2% 198.8 g 14 g
    Metall 7.9% 15.6 g 14.3% 9.7 g 1 g
    Unbekannt 10% 5.6 g 15.8% 6.6 g 1 g
    Gesamt - - - - 21 g

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