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Roggen
Gehört:
Secale, Getreidekörner, Getreideprodukte, Samen, Getreide und Kartoffeln, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 10 Produkte der Kategorie Roggen, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 13 Produkten).
| Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie |
1.370 kj (325 kcal) |
18 kj (4 kcal) |
1.350 kj (323 kcal) |
1.350 kj (323 kcal) |
1.360 kj (323 kcal) |
1.560 kj (371 kcal) |
1.560 kj (371 kcal) |
| Fett | 1,74 g | 0,359 g | 1,1 g | 1,1 g | 1,7 g | 2,9 g | 2,9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,311 g | 0,12 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,3 g | 0,6 g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 60,7 g | 3,98 g | 52 g | 52 g | 61 g | 69 g | 69 g |
| Zucker | 1,24 g | 0,55 g | 0,9 g | 0,9 g | 1 g | 6,8 g | 6,8 g |
| Ballaststoffe | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Eiweiß | 9,49 g | 1,05 g | 6,9 g | 6,9 g | 9,5 g | 11 g | 11 g |
| Salz | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
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13 Produkte