Samen

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 1977 Produkte der Kategorie Samen, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 2194 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.180 kj
(275 kcal)
579 kj
(140 kcal)
0 kj
(0 kcal)
334 kj
(78 kcal)
1.440 kj
(341 kcal)
2.100 kj
(506 kcal)
3.460 kj
(828 kcal)
Fett 6,08 g 11,4 g 0 g 0,5 g 1,6 g 36,5 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 0,862 g 1,37 g 0 g 0,1 g 0,3 g 4,4 g 44,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7,03 g 6,07 g 0 g 0 g 6,7 g 19 g 27,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20,7 g 9,14 g 0 g 0 g 24 g 28,7 g 37 g
Omega-3-Fettsäuren 16.800 mg 4.860 mg 2.700 mg 7.900 mg 19.000 mg 21.500 mg 22.500 mg
A-Linolensäure 15,4 g 7,23 g 1,3 g 1,3 g 20 g 22,8 g 22,8 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Kohlenhydrate 37,4 g 27,7 g 0 g 5,2 g 29 g 78 g 257 g
Zucker 1,55 g 1,5 g 0 g 0,1 g 1 g 4,9 g 186 g
Ballaststoffe 7,99 g 6,94 g 0 g 1 g 6 g 23 g 93,5 g
Eiweiß 10,9 g 6,9 g 0 g 3,3 g 7,9 g 24 g 82 g
Salz 0,218 g 0,291 g 0 g 0 g 0,03 g 0,8 g 840 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 3,98 µg 8,46 µg 0 µg 0 µg 0 µg 23,1 µg 46,2 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0,367 mg 0,677 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,8 mg 16 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,634 mg 0,49 mg 0 mg 0,2 mg 0,59 mg 1,9 mg 500 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 70,3 µg 24,8 µg 32 µg 44 µg 67 µg 130 µg 148 µg
Kalium 277 mg 158 mg 0 mg 48 mg 258 mg 698 mg 802 mg
Kalzium 64,9 mg 76,2 mg 0 mg 0 mg 32 mg 260 mg 667 mg
Phosphor 338 mg 63,6 mg 185 mg 227 mg 350 mg 445 mg 669 mg
Eisen 4,2 mg 2,82 mg 0 mg 0,8 mg 4,2 mg 9,17 mg 8.000 mg
Magnesium 210 mg 140 mg 0,394 mg 86 mg 152 mg 499 mg 637 mg
Zink 3,04 mg 0,78 mg 0,005 mg 2,2 mg 2,7 mg 4,55 mg 5,2 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 30,9 % 42,8 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %

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