Sauerkraut
Gehört:
en:Fermented vegetables, Gemüsebasierte Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke
Enthält:
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 153 Produkte der Kategorie Sauerkraut, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 165 Produkten).
Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
121 kj (29 kcal) |
38 kj (9 kcal) |
42 kj (10 kcal) |
84 kj (20 kcal) |
110 kj (26 kcal) |
205 kj (50 kcal) |
1.060 kj (253 kcal) |
Fett | 0,5 g | 0,505 g | 0 g | 0,1 g | 0,4 g | 1,9 g | 5,5 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0,147 g | 0,154 g | 0 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,5 g | 2,1 g |
Kohlenhydrate | 3,08 g | 1,52 g | 0,6 g | 1,1 g | 2,7 g | 6,1 g | 38 g |
Zucker | 1,86 g | 1,11 g | 0 g | 0,7 g | 1,5 g | 4,1 g | 15 g |
Ballaststoffe | 2,48 g | 0,576 g | 0 g | 1,7 g | 2,5 g | 3,6 g | 5 g |
Eiweiß | 1,35 g | 0,214 g | 0 g | 1 g | 1,4 g | 1,7 g | 2,4 g |
Salz | 1,21 g | 0,239 g | 0 g | 0,9 g | 1,2 g | 1,6 g | 19 g |
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165 Produkte