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Unbehandelte Schinken
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 187 Produkte der Kategorie Unbehandelte Schinken, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 199 Produkten).
| Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie |
1.000 kj (240 kcal) |
119 kj (29 kcal) |
25 kj (6 kcal) |
833 kj (199 kcal) |
996 kj (238 kcal) |
1.210 kj (289 kcal) |
3.360 kj (818 kcal) |
| Fett | 14,2 g | 3,46 g | 2,3 g | 9,5 g | 14 g | 19 g | 90 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,44 g | 1,43 g | 0,5 g | 3,5 g | 5,3 g | 7,9 g | 35 g |
| Kohlenhydrate | 0,742 g | 0,296 g | 0 g | 0,2 g | 1 g | 1 g | 31 g |
| Zucker | 0,538 g | 0,354 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 3 g |
| Ballaststoffe | 0,104 g | 0,249 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g | 20 g |
| Eiweiß | 27,3 g | 2,79 g | 1 g | 23 g | 27 g | 31 g | 37 g |
| Salz | 4,74 g | 0,64 g | 0,002 g | 3,6 g | 5 g | 5,5 g | 39,3 g |
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